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商品概要 ドイツに8年、世界で最も歴史のあるバイエルン州マイスター養成施設にて国家資格であるマイスターを取得後、帰国。
地元名古屋に2009年AkitaHam創業。
ビオ大国でもあるドイツの加工品よりも『より安全で安心な加工品』を目指し、100年前のドイツのレシピを基に、結着剤であるリン酸塩や化学調味料に頼らない製造をしております。
亜硝酸Naを使用している商品もありますが、その残留値は1/10～1/100となります。
ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店のドイツハム・ソーセージの詰め合わせです。
腸詰ソーセージ4種類、ソーセージ1種類・アオフシュニット3種類、ハム2種類の合計10点の詰め合わせです。
セット内容はお任せ、スタンダードなお品ではありますが、様々なお味を堪能いただけるセットをご用意しました。
保存料は使用していませんのでできるだけ早めにお召し上がりください。


【事業者情報】
事業者名 ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店　AkitaHam． 連絡先 052-411-2340 営業時間 11:00～18:00 定休日 月・火 特記事項 〔原材料名〕 豚肉（国産）、岩塩（ドイツ）、香辛料（輸入）、発色剤（亜硝酸ナトリウム）/無添加商品には含まず、（内容により牛肉（国産）、パプリカ、ピスタチオ、オリーブ、マスタード、チーズを含む） 内容量・サイズ等 ・腸詰ソーセージ　4種類 ・皮なしソーセージ　1種類 ・アオフシュニット　3種類　　　　　　　　　　　　　　 ・ハム　2種類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （内容はおまかせになります） 賞味期限 発送日より14日間 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第発送（繁忙期は3週間から1カ月程度） アレルギー 豚肉
※同製造場所では小麦・卵・乳・鶏肉・牛肉・ゼラチンを原材料とした製品も製造しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ドイツハム・ソーセージ　スタンダード2 原材料名 豚肉（国産）、岩塩（ドイツ）、香辛料（輸入）、発色剤（亜硝酸ナトリウム）/無添加商品には含まず、（内容により牛肉（国産）、パプリカ、ピスタチオ、オリーブ、マスタード、チーズを含む） 原料原産地 日本、輸入 賞味期限 発送日より14日間 保存方法 10℃以下で保存 製造者 ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店　AkitaHam．　名古屋市中村区稲葉地町3-22　秋田マンション1F　秋田健博 事業者情報 事業者名 ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店　AkitaHam． 連絡先 052-411-2340 営業時間 11：00-18：00（月・火除く） 定休日 月・火「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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