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商品概要 古くから滋養強壮の食材として名高いすっぽん。
日本料理店でもすっぽんを取り扱う店舗は多くはございません。
当店では生きたすっぽんを店に仕入れ、熟練の職人が捌きます。
この厳選したすっぽんを丁寧に煮込み、滋味深い豊かな琥珀のスープに仕上げます。
湯煎で身までしっかり温まったら袋を開けて飲むだけの簡単調理です。
そのままスープとして飲むのもじっくり味わえて美味しいですが、おすすめはご飯を入れて煮立てた後に鶏卵を入れる事で簡単にすっぽん雑炊が作れますので是非お試しください。
あるお客様は言いました「お鍋の後のお雑炊は数あれど、すっぽん雑炊は別格だ」と。

※名古屋市内の店舗にてすべて調理・梱包しています。

●お店について

【和食竜むら】
創業昭和52年。
名古屋の地で40年以上、三代にわたり日本料理を確かな熟練の技で継承してまいりました。
お料理は熟練の板前による手間暇を惜しまない丁寧な仕込みにより、四季による旬の素材を最大限に引き出した豊かな味わいを日々追求しております。
会席料理から単品料理まで幅広く取り揃えて、個室も完備しておりますので、記念日・顔合わせ・接待など、あらゆるシチュエーションでご利用いただいております。
特記事項 〔原材料名〕 すっぽん・清酒・醤油・昆布エキス・生姜エキス 長葱エキス 内容量・サイズ等 すっぽんスープ　約800g（約400g×2袋） 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称

【特選】
　すっぽんスープ　約400g×2食分　和食竜むら 原材料名 すっぽん・清酒・醤油・昆布エキス・生姜エキス 長葱エキス 賞味期限 ラベル記載の製造日より冷凍保存で30日 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1 和食竜むら 事業者情報 事業者名 和食　竜むら 連絡先 052-551-1133 営業時間 11:00-21:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）・名古屋市政を応援
（2）・高齢者の暮らしを応援
（3）・障害者の暮らしを応援
（4）・安心して子育てができるよう応援
（5）・救急・動物愛護等保健衛生を応援
（6）・災害からまちを守るために応援
（7）・環境の保全やまちの緑化を応援
（8）・ごみの収集やごみの減量を応援
（9）・子どもの学びを応援
（10）・スポーツを盛り上げる応援
（11）・文化芸術を盛り上げる応援
（12）・生涯学習や市民活動を応援
（13）・まちのインフラ整備を応援
（14）・中小企業など産業を応援
（15）・名古屋城の整備など観光を応援
（16）・区役所や区のまちづくりを応援