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商品概要 東地中海の中東料理をモチーフとし、地元名古屋の食材を使用したモダンオリエンタル料理をお楽しみいただけるレストランです。
名古屋コーチン卵や愛知牛ロースを三河の白醤油等で味わうディナーコースと乾杯酒をセットでお楽しみいただけます。
また、オリジナルコースではSDGsの観点を取り入れ、食材のムダなく使い味わうメニューを提供致します。
お料理にあわせたオリエントワインもご用意、名古屋の街並みを一望できる夜景と共に素敵なディナータイムをお過ごしください。


【提供メニュー 一例】

◆カジキマグロのタルタル　大葉のブルグルと黄色いガスパチョ 夏が旬のカジキマグロを付けだれで下味を付けエシャロットと共にタルタルにしました。
夏らしくパイナップルやマンゴー、黄色トマトでガスパチョを作りソースにしています。
愛知県産の大葉を使ったブルグルと混ぜて一緒に召し上がると香りが良く爽やかな前菜です。

◆市場直送本日の鮮魚のグリル　クミン風味のソースヴェルデュレット 毎朝、市場から仕入れを行っているお魚を香ばしくグリルローストにしています。
九条葱と貝の出汁を使用したクミン風味のヴェルデュレットソースとキャビアに見立てた 茄子のローストとの相性抜群です。

◆フルーツヴィネガーでマリネした渥美うまみ豚のグリルロースト　グリーンオリーブを纏った夏野菜添え 愛知県産の渥美うまみ豚の肩ロースを爽やかなフルーツヴィネガーとスパイスで漬けこみ低温で柔らかにローストしました。
夏野菜とグリーンオリーブのタップナードと渥美うまみ豚の相性はピッタリです。

※チケットは郵送にてお届けいたします。
お受け取りの対応をお願い致します。

※前日までにご予約をお願い致します。
内容量・サイズ等

【ディナーペアチケット】
賞味期限 有効期限：チケット発行日から1年間 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第発送 事業者情報 事業者名 株式会社ポジティブドリームパーソンズ 連絡先 03-5720-7880 営業時間 11:00-18:00 定休日 土日祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）・名古屋市政を応援
（2）・高齢者の暮らしを応援
（3）・障害者の暮らしを応援
（4）・安心して子育てができるよう応援
（5）・救急・動物愛護等保健衛生を応援
（6）・災害からまちを守るために応援
（7）・環境の保全やまちの緑化を応援
（8）・ごみの収集やごみの減量を応援
（9）・子どもの学びを応援
（10）・スポーツを盛り上げる応援
（11）・文化芸術を盛り上げる応援
（12）・生涯学習や市民活動を応援
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