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商品概要

（1）吟醸ゴマ：専門のブレンダーが世界から厳選したゴマを集めブレンドしそのゴマを独自の 方法で精製し焙煎、ミンチする事で香り豊かで甘みの強いゴマが生まれます。

（2）五香ラー油：数種の本場のスパイスと厳選した唐辛子を油で1週間寝かし濾し続けることで 完成する、旨味があり香り高くルビー色に透き通った他にない高級五香ラー油。

（3）皇帝麺：担担麺専用に特注し汁あり担担麺用は極細麺。
汁なし担担麺用は平打ち麺。
どちらも卵をふんだんに使い熟成発酵した喉越しが良くコシのある至極の皇帝麺。
これらを合わせたこだわりの1杯 内容量・サイズ等 1食分　300g （生めん130g×6、酢10g×6、 液体スープ30g×3、液体スープ15g×3、 漬物20g×6、肉みそ25g×6、 吟醸ゴマ50g×6、五香ラー油35g×6、 山椒×3） 五香ラー油1本（180ml）　 賞味期限 担担麺　「冷蔵」出荷日を含めて1週間　 　　　　「冷凍」出荷日を含めて1ヶ月 五香ラー油　製造日より約4ヶ月 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送 名称 生中華麺 原材料名 生麺（小麦粉、塩、かんすい/クチナシ黄色素） ゴマダレ（白ごま、食物油）、酢（穀類（小麦、 米、コーン）、食塩、酒かす/アルコール） ラー油（唐辛子、大豆白絞油、八角、桂皮、 陳皮、花椒） 液体スープ（醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、 砂糖、食用油脂、ゴマ油、カツオエキス、 /調味料（アミノ酸）） 肉みそ（豚ミンチ、醤油（小麦・大豆を含む）、甘味噌） 漬物（中国産青菜、醤油（小麦・大豆を含む）、味噌/ 保存料（安息香酸、ソルビン酸） 原料原産地 愛知県 賞味期限 発送日より冷蔵で7日間 もしくは発送日より冷凍で1ヶ月 保存方法 冷蔵の場合は10℃以下で保存（要冷蔵） 冷凍の場合はー18℃以下で保存（要冷凍） 製造者 有限会社明佑　 名古屋市中村区栄生町15-3 事業者情報 事業者名 シャントゥーゴー・想吃担担面 連絡先 052-526-7588 営業時間 9:00～18:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）・名古屋市政を応援
（2）・高齢者の暮らしを応援
（3）・障害者の暮らしを応援
（4）・安心して子育てができるよう応援
（5）・救急・動物愛護等保健衛生を応援
（6）・災害からまちを守るために応援
（7）・環境の保全やまちの緑化を応援
（8）・ごみの収集やごみの減量を応援
（9）・子どもの学びを応援
（10）・スポーツを盛り上げる応援
（11）・文化芸術を盛り上げる応援
（12）・生涯学習や市民活動を応援
（13）・まちのインフラ整備を応援
（14）・中小企業など産業を応援
（15）・名古屋城の整備など観光を応援
（16）・区役所や区のまちづくりを応援