覚王山フルーツ大福 弁才天 6種贈答用 化粧箱入 季節のフルーツ大福 旬 果物 だいふく 糸付き 白あん 餡 ランダム お愛知県 名古屋市 いちご 桃 柿 キウイ マンゴー等

寄付金額19,000

返礼品の特徴

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商品概要

《贈答用・化粧箱入り》
大切な方への贈り物に!旬の果実を主役にしたフルーツ大福は 幅広いお客様からお喜びいただけます。
市場から直接仕入れた食べごろのフルーツから 『6種』を選りすぐり詰め合わせました。

◆果実の可能性に挑む「フルーツ大福」 弁才天のフルーツ大福は、和菓子としての 完成度はもちろんのこと、 もぎたてより、むきたてより、切りたてより、 さらに果実が美味しくなるように考案され、 それはいわば、果実の可能性への挑戦といえます。

◆旬の素材を自分たちの目で見極めます 美味しいフルーツ大福の条件として、主役である 果物そのものが美味しいということが大前提です。
例えば、春から夏には、マスクメロンや グレープフルーツ、ゴールドキウイにマンゴー 夏から秋では、桃や無花果、スイカ、そして シャインマスカットを始めとするぶどうたち 秋から冬には、梨や柿、りんごやいちご そしてみかんを始めとした柑橘類が旬を迎えます。
しかしながら、旬を迎えたからと言って、 すべてが美味しい果実ばかりとは限りません。
美味しい果実とは、旬のもので、形ぶりがよく、 適度に熟していることが絶対的な条件になってきます。
弁才天では、毎朝、青果市場に通い自分たちの目と手で 熟成度合いを確かめながら、果実の仕入れを行います。
さらに仕入れたあとも、絶妙な適熟期を見極めて、 美味しいフルーツ大福へと仕上げていくのです。

■白餡(あん)と求肥(ぎゅうひ)の黄金比 和菓子の主役といえる白餡と求肥ですが、 弁才天のフルーツ大福では引き立て役に徹します。
白餡は、砂糖の使用は、最小限にとどめ、 白豆の風味を残しつつも決して目立たないように、 しかしその役目はきっちりとこなす、 まさに名脇役とも言える餡に仕上げました。
求肥には、高級羽二重粉を100%使用し、 口当たりの柔らかさを保つギリギリまで砂糖を抑え、 お米本来が持つ、素朴な後味で仕上げました。

■これぞ、弁才天の断面美 弁才天の顔とも言えるのが餅切り糸。
誰の指にも持ちやすく、切った際にひっつきにくい タコ糸を選定しました。
家庭用の包丁では潰れがちな 断面も、最小限の力で鮮やかに切ることができます。
宝石のような美しい果物の断面も、私たち自慢の一品です。

※画像はイメージです。
内容量・サイズ等

《贈答用・化粧箱入り》
・フルーツ大福6個 950g~1100g前後(配送用外装箱除く) ・餅切り糸 2本 ・紙袋 1枚
※重量は目安です(中身のフルーツによって変動します)
※季節ごとの一例 春)紅ほっぺ、完熟パイン、温州みかん、ピオーネ、ゴールドキウイ、不知火、赤肉メロン、マスクメロン、甘夏、りんご、マンゴー、レモンetc. 夏)シャインマスカット、ゴールドキウイ、完熟パイン、温州みかん、マスクメロン、梨、スイカ、グレープフルーツ、赤肉メロン、グリーンキウイ、プラム、桃etc. 秋)柿、洋梨、グリーンキウイ、温州みかん、シャインマスカット、マスクメロン、梨、ゴールドキウイ、マンゴー、りんご、ピンクグレープフルーツ、完熟パインetc. 冬)温州みかん、マンゴー、完熟パイン、紅ほっぺ、あまおう、不知火、せとか、グリーンキウイ、りんご、日向夏、白いちご、よつぼしetc. お届け時期によって、上記以外のフルーツが入ることもあります。
配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送 
※一部離島にはお届けできません アレルギー オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご 組合せによって以下を含むことがあります。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 季節のフルーツ六種 贈答用化粧箱入 原材料名 フルーツ6種、餅粉(国内製造)、白餡(国内製造)、麦芽糖、米粉(国内製造)、澱粉/トレハロース 賞味期限 消費期限:冷蔵3日間 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社弁才天 愛知県名古屋市北区大杉1-1-12 備考 クール(冷蔵)便でのお届けとなります 事業者情報 事業者名 日本ふるさと創生株式会社 連絡先 090-4869-7179 営業時間 10:00-18:30 定休日 土日、祝日、年末年始等「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


(1)・名古屋市政を応援
(2)・高齢者の暮らしを応援
(3)・障害者の暮らしを応援
(4)・安心して子育てができるよう応援
(5)・救急・動物愛護等保健衛生を応援
(6)・災害からまちを守るために応援
(7)・環境の保全やまちの緑化を応援
(8)・ごみの収集やごみの減量を応援
(9)・子どもの学びを応援
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(12)・生涯学習や市民活動を応援
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(14)・中小企業など産業を応援
(15)・名古屋城の整備など観光を応援
(16)・区役所や区のまちづくりを応援

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