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商品概要 料亭 河文は、名古屋最古　400年の歴史を持つ老舗の料亭です。
2019年「G20愛知・名古屋　外務大臣会合」の会食会場としても活用され、建物の母家部分は、国の登録有形文化財となっています。
ご予約のお客様には、完全個室でのお食事で特別なひと時をお過ごしいただきます。
河文の「和食」 日本は海や山、川、田畑などの豊かな自然に恵まれ、多様で旬な食材があります。
そして調味料も、味噌、醤油、みりんなどの発酵食品を筆頭に、塩、砂糖、酢、酒、香りづけの山椒、辛子、柚子、山葵などを組み合わせながら、その季節の旬の食材の特徴を活かし、歳時を踏まえ献立を作ります。
世界中から注目を集める「和食」の中でも、会席と呼ばれる料理は「器で食べる、目で食べる」と言われ、季節に合わせた器、全体の盛り付け方を鑑賞することも楽しみ方の一つと数えられます。
繊細かつ美しい日本料理の盛り付けは、世界の人々を魅了し、影響を与えて続けているのです。
素材の良さを活かしつつ、甘味・辛味・酸味・苦味・旨味の五つの味わいを踏襲した料理。
それは風味豊かなものとなり、使用されている食材の多さ、脂肪分の少なさからも他の国の料理と比べ健康に良いともされています。
一品ずつ運ばれ、ゆっくりと落ち着いて堪能するお料理。
河文の板前は、技と味を継承しつつ、常に新しい美味しさを追求しています。

※利用券の有効期間は発行月より6ヶ月間です。

※利用券は紛失、盗難、期限切れなどいかなる理由においても再発行いたしません。

※当商品の換金・転売はできません。


【事業者情報】
事業者名　河文 連絡先　　052-222-0873 営業時間　12：00-19：00 定休日　　火曜日 年末・年始 内容量・サイズ等 お食い初めチケット 有効期限 チケット発行日から6ヶ月 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者情報 事業者名 河文 連絡先 052-222-0873 営業時間 12：00-19：00 定休日 火曜日 年末・年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）・名古屋市政を応援
（2）・高齢者の暮らしを応援
（3）・障害者の暮らしを応援
（4）・安心して子育てができるよう応援
（5）・救急・動物愛護等保健衛生を応援
（6）・災害からまちを守るために応援
（7）・環境の保全やまちの緑化を応援
（8）・ごみの収集やごみの減量を応援
（9）・子どもの学びを応援
（10）・スポーツを盛り上げる応援
（11）・文化芸術を盛り上げる応援
（12）・生涯学習や市民活動を応援
（13）・まちのインフラ整備を応援
（14）・中小企業など産業を応援
（15）・名古屋城の整備など観光を応援
（16）・区役所や区のまちづくりを応援