大吟醸 我山 1800ml じっくりと時間をかけて醸造、大吟醸酒ならではの切れ味と気品のある香りのお酒です。
淡麗で滑らかな質感と、上品な酸味を感じます。
・原料米:兵庫県産特A地区 山田錦100% ・精米歩合:40% ・アルコール度数:16度 ・日本酒度:+3.0 ・酸度:1.0
【実績】
・令和2酒造年度 令和元酒造年度 全国新酒鑑評会にて、入賞。
・令和3年 愛知県酒造組合 清酒きき酒研究会 吟醸酒の部にて、県組合会長賞を受賞。
【合う料理】
海老や蟹などの甲殻類の焼物、ポークの炙りやローストなど
【鶴見酒造について】
「信長の台所」としても知られる尾張津島の湊町で148年の歴史を誇る酒蔵で、7代目の当主と南部杜氏の技で日本酒を造っています。
津島地方に伝わる伝統的な手作りの良さを守りつつ、近代的な品質管理を巧みに調和させ、米の旨みを酒の中に充分生かしたコクのある、より良い日本酒の開発に取り組んでいます。
提供者:鶴見酒造株式会社 お問い合わせ:0567-31-1141 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。