超カンタンみそづくりキット(出来上がり約600g)【味噌 みそ 手作り味噌 キット 調味料 麹 こうじ 大豆 国産 愛知県 豊田市】 | みそ 食品 加工食品
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商品概要 材料も道具(作業の袋、仕込む袋)も全て揃った子どもや親子で楽しめる小容量カンタンみそづくりキット ・こだわりポイント 1.水や火を使わない →「大豆を煮る」「水(種水・煮汁)の計量」などが必要無いように味噌仕込み専用煮大豆(煮大豆、種水入り) 2.小容量をお手軽に仕込める 小学校の授業1コマ内で作業が完了できる量目と作業性、全ての材料と道具が揃っているのでどこでも、いつでも仕込めます 3.子供も食べやすい味 →塩分は抑えめ、甘さのもととなる麹歩合を16割と高くしてあるので味噌汁などの料理はもちろん、そのまま野菜につけても食べやすい味噌が出来上がります 4.解説動画やデコレーションシール付き →説明書が読めない未就学児向けの解説動画(Youtube)や熟成袋にみその名前やシールをデコレーションできるなど楽しく仕込むをテーマにお子さんと作業できます ・想い 「もっと気軽に味噌作りを体験してほしい」 という気持ちを味噌作り教室を東京や愛知で開催しながら感じていました。
そこで作業するのが子供だとイメージし「小容量」「手軽に」「どこでも」みたいに、これさえあれば学校でもお家でもすぐに味噌作りを体験できるキットの開発をしようと決めてここ数年進めてきました。
また10年近く運営してきた味噌作り教室のお家熟成だからこその知見、過去参加者の手前みその課題解決(カビとか熟成期間)などをフルに活かし、日本で一番小容量、カビずらい、楽しい美味しいお味噌のキットになりました。
・オススメの使い方 夏休み/冬休み:自由研究などにピッタリ イベント:何も準備する必要が無いのでどこでも、いつでも使えます * 所要時間は約30分~40分 * 原料の大豆、米(米こうじ)、塩は国産 仕込むみそのタイプ:米みそ(白~淡色系みそ) 原材料が大豆、米(米こうじ)、塩のみそ。
ほんのり香るお米の甘さが特徴で、全国で一般的に使われているお味噌です。
* 熟成期間によって、赤っぽく色付いていきます
【製造場所】
愛知県豊田市桝塚西町南山6 事業者 :のだみそ株式会社/桝塚味噌 連絡先 :0565-21-0028 検索キーワード みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ・水煮大豆 1袋 ・米こうじ 200g ・塩 1袋 ・作業用袋 1枚 ・熟成袋 1枚 ・説明書 1枚
【原材料】
水煮大豆:大豆(国産)、食塩 米こうじ:米(愛知県産)、香煎 塩:食塩(国産) 賞味期限(保存方法) 製造日より180日(直射日光を避け常温で保存) 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 超カンタンみそづくりキット(出来上がり米みそ約600g) 原材料名 水煮大豆:大豆(国産)、食塩 米こうじ:米(愛知県産)、香煎 塩:食塩(国産) 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 のだみそ株式会社 愛知県豊田市桝塚西町南山6 事業者情報 事業者名 のだみそ/桝塚味噌 連絡先 0565-21-0028 営業時間 9:00~17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)
【子ども・子育て】
安心して子育てができるまちの実現
(2)
【生涯学習】
生涯を通じて学び・育ち続けることができるまちの実現
(3)
【健康・福祉】
誰もが健やかに安心して暮らせるまちの実現
(4)
【安全・安心】
市民の生命・財産が守られ、安全・安心に暮らせるまちの実現
(5)
【産業・観光・交流】
多様な資源が生かされ、未来に挑戦する活力のあるまちの実現
(6)
【環境】
人と自然が共生する環境にやさしいまちの実現
(7)
【都市整備】
生活と産業を支える快適で質の高いまちの実現
(8)
【地域経営】
市民力・地域力・企業力・行政力が発揮される自立した地域社会の実現
(9)市長におまかせ