名称 古式手延手延べ麺詰合せ 保存方法 常温 発送時期 2024年11月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 和泉そうめん丈山の里 配達外のエリア なし お礼品の特徴 愛知県安城市和泉町周辺には、天明の飢饉の頃、貧困から逃げるために編み出された、独特の手延麺の技法が現在も受け継がれています。
江戸時代から続く、この手延技法によって作られる麺の特徴は、こねた小麦粉を細く、一本にして、延ばし続けることです。
その長さは一丈の名の通り、一丈(約3m)に及びます。
コシの強い一丈うどんとモチモチした独特の食感の一丈きしめんにスパイシーなカレーを絶妙にブレンドしたこだわりの八丁味噌煮込みうどんの詰合せです。

■生産者の声 昔ながらの製法通り、全ての作業に必ず人の手が入っています。
天候や気温によって塩の量や加水率を調整します。
熟成を繰り返しながら徐々に延ばしていくため、時間がかかります。
職人技が必要な手延麺をお召し上がりください。

■お礼品の内容について ・手延べ麺詰合せ[一丈うどん200g×2、一丈きしめん200g×2、味噌カレー煮込みうどん280g×2] 　　原産地:アメリカ・カナダ/製造地:愛知県安城市/加工地:愛知県安城市 　　賞味期限:製造日から90日間
■原材料・成分 一丈うどん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油/加工デンプン　 一丈きしめん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油/加工デンプン　 煮込みうどん:小麦粉(国内製造)、還元澱粉糖化物、食塩、植物油/調味料(有機酸)、加工デンプン　 八丁味噌カレー:味噌(国内製造)、蛋白加水分解物、カレールウ(小麦粉、食用油脂(ラード、パーム油)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、カレー粉、その他)、砂糖、食塩、カツオエキス、しょうゆ、香辛料、かつお節粉末、椎茸エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■注意事項/その他 ・直射日光を避け、常温で保存してください。
・半生麺なので開封後はお早めにお召し上がりください。
・加工デンプンは打ち粉として使用してます。
・画像はイメージです。

■製造・加工工程等 安城市で行っている製造・加工工程:仕込、こね、熟成、乾燥、半生もどし、小割、包装、セット詰、出荷 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【関連キーワード】
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料