商品について セット内容 こなこなぽわんこ (ガンゾウビラメ等) 1袋(90g) 原材料 ガンゾウビラメ等 賞味期限 常温で90日 発送種別 常温 注意事項 魚の種類は選べません 生産者の声 網に入って一緒に水揚げされてしまう「未利用魚」と呼ばれる美味しいのに使われづらい魚たち。
水産業に関わる私たちが未利用魚に光を当てて地元・愛知県西尾市で水揚げされるすべての魚を使ってできることを考えました。
地場産品 西尾市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れから梱包までの全工程 事業者名 カネタ水産株式会社 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。
明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。
平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
フードロス削減につながる! 三河のお魚100% こなこなぽわんこ 納税額 12,000円
◆世界的に漁獲量の減少が続く中、量を規制しても網で水揚げすれば、その中に本来取れなくてもよい小さな魚などの未利用魚までどうしても入ってしまいます。
大きくて高く売れる魚だけでなく、小さくて価値の出にくい魚にも光を当てて、豊かな海の幸すべてに価値を作り出していきたいと考え、SDGsの観点からもフードロス削減につながる活動として、ワンちゃん・ネコちゃんの為の食事の開発が始まりました。
◆幸いなことにカネタ水産には魚を蒸して骨まで柔らかくする機械があります。
骨まで柔らかくなれば喉に引っかかることもなく、栄養も取れる。
この技術を応用して魚を骨まで柔らかくして味付せずに攪拌、均一に乾燥させることでワンちゃん・ネコちゃんの為のお魚100%の安心・安全なごはんになりました。
さらに 粉にすることにより、ワンちゃんネコちゃんのいつもの食事にふりかけるだけで栄養価をプラスすることが出来ます
◆名前が知られていなくて価値のでにくい魚、たくさんとれた魚、企画外のサイズで価値の出ない魚など理由ありだけど、味は美味しい魚をワンちゃん・ネコちゃんのために加工しました。
安心安全!無添加ペットフード 商品について セット内容 こなこなぽわんこ (ガンゾウビラメ等) 1袋(90g) 原材料 ガンゾウビラメ等 賞味期限 常温で90日 発送種別 常温 注意事項 魚の種類は選べません 生産者の声 網に入って一緒に水揚げされてしまう「未利用魚」と呼ばれる美味しいのに使われづらい魚たち。
水産業に関わる私たちが未利用魚に光を当てて地元・愛知県西尾市で水揚げされるすべての魚を使ってできることを考えました。
事業者名 カネタ水産株式会社 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。