商品について セット内容 銀鮭 塩麹漬け切り身 片身(約1.1kg分) 約10切 原材料 銀鮭(チリ産)、米こうじ(国産米)、もち米(国産)、食塩、酒精 賞味期限 冷凍で60日 発送種別 冷凍 アレルギー品目 特定原材料7品目：なし 特定原材料に準ずる21品目：さけ（鮭） 地場産品 第3号（市内で製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの） 工程：魚を仕入れ、カットして、塩麹に漬けて、包装、梱包までを市内で行っている 事業者名 カネタ水産株式会社 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。
明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
　そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。
平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
　合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
　特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
　また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
そのまま焼くだけで美味しい! 銀鮭 塩こうじ漬け 肩身姿 個包装セット 納税額　17,000円 人気の鮭を特製麹につけ、便利な冷凍個包装にしました。
食べたいときにそのまま焼くだけで美味しい塩麹焼が召し上がれます。
麹によりまろやかに熟成されておりますので、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がり頂けます。
贈り物にもおすすめです。
少し特別な味を普段の食卓に 商品について セット内容 銀鮭 塩麹漬け切り身 片身(約1.1kg分) 約10切 　　　 原材料 銀鮭(チリ産)、米こうじ(国産米)、もち米(国産)、食塩、酒精 賞味期限 冷凍で60日 発送種別 冷凍 事業者名 カネタ水産株式会社 入金確認後、注文内容確認画面の

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に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。