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商品概要 大府市共和町木の山地区（このやまちく）で生産をしています。
春に種芋を植え付け、収穫は11月から年明けまでです。
植え付け、収穫、出荷準備にいたるまで、全て手作業で行っています。
ジャガイモとは違い、一つの種芋からできる山芋は一つのみです。
希少価値が高いため、お歳暮などの贈答用として適しています。
外観は大きな石のようですが、内部は白くてきめが細かく粘りが強いのが特徴で、とろろに適しています。
また、栄養価が高く『畑のウナギ』とも呼ばれています。

※注意事項
※ 山芋と一緒に入っているオカクズは捨てないようにお願いします。
そのまま冷暗所で保存することで長期保存が可能となります。
しかし、一度切ると切り口からカビが発生しやすく劣化が早いため、お早めにお召し上がりください。
山芋の内部をさわると、皮膚が弱い方はかゆみ・かぶれ等が生じる場合があります。
内容量・サイズ等 正味2kg（4〜6玉入）80サイズ 賞味期限 1年。
包丁を入れた場合はお早めにお召し上がりください。
発送期日 12月上旬より順次発送 アレルギー やまいも
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 木の山芋 産地名 愛知県大府市木の山地区 事業者情報 事業者名 山口農園 連絡先 0562-46-4333 営業時間 朝から夕方 定休日 不定休 関連商品

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