厳選した特選黒毛和牛A5ランクの霜降り肉に低温調理器を使用することで、ゆっくりと火を通し、生っぽさを追及した商品です。
また、中心温度を65度で10分以上過熱してありますので、生食用よりも安心安全な商品です。
調理者も認定生食用食肉取扱者養成講習会を受講し、安全に提供できるように技術や知識を学んでいます。
また、細切りではなく、1枚1枚丁寧にカットしてありますので、牛刺しとしても 美味しい商品で牛肉の味が濃く、お肉の味をシンプルに楽しめます。
味付けは普通の醤油に、おろしニンニクや、ショウガ、卵黄など お好みで楽しめますが、個人的に醤油が一番のおすすめですのでタレは入っていません。

※ユッケと言っていますが、低温調理していますので生のユッケではありません。
もも肉よりも生っぽさを感じることができる1品です。


【地場産品に該当する理由】
3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所（株式会社おおでんちこ）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの 名称

【ふるさと納税】
特選黒毛A5ランク　低温調理牛刺しユッケ　霜降り肉 内容量 黒毛和牛A5ランク　低温調理牛刺しユッケ　 60g×3パック 原材料・アレルギー 牛肉 消費期限 冷蔵庫で解凍後48時間 保存方法 冷凍 配送温度帯 冷凍 販売者 株式会社おおでんちこ ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
特選黒毛A5ランク　低温調理牛刺しユッケ　霜降り肉 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。