【こしひかり】
「お米の王様」として多くの人々に愛されるコシヒカリ。
弾力があり粘りは強め。
余韻の長い甘味が特徴で、コシヒカリならではのツヤが食欲をそそります。
濃い味、あっさりした味、どちらの料理にもマッチします。


【あいちのかおり】
愛知県を代表するお米「あいちのかおり」。
他県ではなかなか手に入らない”レアなお米”です。
大粒でしっかりとした粒感を感じることができ、粘りと甘味が絶妙なバランスで、あっさりめの味わい。
保水力が高く、冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりに最適です。
汁気があっても粒の存在感があるので、雑炊や卵がけご飯にもよく合います。


【にこまる】
令和5年度愛知県愛西市農畜産物品評会にて、お米部門で「金賞」をいただきました！ まるまるとした粒張りで、炊き上がりはツヤツヤで色白。
ほど良い粘りと甘味があり、おかずがなくてもお箸が進む！ お米好きにはたまらない美味しさです。
玄米で食べるのもおすすめ！おかずがなくてもお箸が進む、お米好きにはたまらない美味しさです。

■戸典オペレーターのお米の特徴
■ ＜1＞ 土づくり〜販売まで全て自社で行っており、「濃尾平野の肥沃な土」と「木曽三川のミネラル豊富な水」で作られた美味いお米を、自信を持って全国の食卓へお届けします。
＜2＞ 農薬を最小限にすることで、 人と地球に優しいお米をお届けします！ 通常のお米作り(慣行栽培)とは異なり、農林水産省によって定められた「節減対象農薬の使用回数が50％以下であること」 「化学肥料の窒素成分量が50％以下であること」という厳しい基準をクリアして栽培しています。
＜3＞ 1年を通して玄米保冷庫にて保管し、玄米時と精米時に色彩選別を行うなど、品質管理を徹底しております。
色彩選別を行うことで、品質にムラがなくなり均一で高品質なお米をお届けします！ 米粒には「斑点米」や「ヤケ」と呼ばれる黒い点がみられることがあります。
これは稲の生育中に虫や熱、その他の要因などで痕が黒く残ったものです。
食べても全く人体に害はありませんが、色彩選別をして斑点米を除去することで、炊き上がりの奇麗さと最大限の食感が味わえます。
白米はこちら ＼選べる品種内容量・配送月／令和6年産　新米愛知県産　特別栽培米　白米　ご飯　精米／戸典オペレーター
■ 滋賀羽二重糯はこちら ＼選べる内容量・配送月／令和6年産　愛知県産滋賀羽二重糯　特別栽培米　もち米　ご飯／戸典オペレーター
■ 2種セットはこちら ＼選べる品種・内容量・配送月／令和6年産　愛知県産　白米　2品種食べ比べセット　特別栽培米　お米　ご飯　愛西市／戸典オペレーター ＼選べる品種・内容量・配送月／令和6年産　愛知県産　玄米　2品種食べ比べセット　特別栽培米　お米　ご飯　愛西市／戸典オペレーター 商品説明 名称愛知県産　特別栽培米　玄米　ご飯　玄米／戸典オペレーター 内容量
■特別栽培米　玄米
■ お選びいただいた品種と内容量をお届けいたします。
品種：にこまる/コシヒカリ/あいちのかおり 内容量：5kg/10kg 原料原産地愛知県産 加工地愛知県愛西市 賞味期限調製時期より1～2ヶ月程度 消費期限なし 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。

※配送日・曜日の指定はできかねます。

※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

※転居予定がある場合、備考欄にご記入お願いいたします。
お申し込み後、転居が決まられた場合は発送対象月をご確認の上、事前にご連絡ください。
なお、返礼品の手配状況によっては事前のご変更が承れない場合もございます。
提供事業者戸典オペレーター お米　玄米　特別栽培米　ご飯　弁当　愛西市　愛知県産