※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1か月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。

※返礼品の送付は、愛知県阿久比町外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 玄米 規格・内容量 玄米：5kg×2袋 品種 コシヒカリ 産地 愛知県 産年 令和5年度産 使用割合 単一原料米 精米年月日 注文時に精米 賞味期限 お米の賞味期限は季節によって異なります。
夏場は2週間～3週間、春秋は1ヶ月、冬は2ヶ月を目安にお米の質が低下していきます。
一度にまとめてたくさん買うのではなく、季節に合わせて必要な量をこまめに購入するようにしましょう。
また、炊き上がったごはんを炊飯器で保温する場合、5時間ほど経過すると味が低下し始めます。
炊く場合も一度にたくさんの量を炊くのではなく、何度かに分けて常においしいごはんを食べましょう。
発送時期 通年 商品説明 愛知県知多半島の豊かな自然と肥沃な土壌で栽培されたお米です。
コシヒカリは粘り・甘み・ツヤ・香りが優れたバランスの良い一番の人気品種です。
粒の大きさは中粒、食感は弾力が強くモチモチ、食味は甘みが強くかめばかむほど甘みが増します。
冷めてもおいしい品種ですので、おにぎりやお弁当にもオススメ。
多くの人から好まれている一番人気品種です。
本返礼品の主要な部分は、阿久比町にて生産、製造または加工したものが占めております。
特記事項
■玄米の炊き方 I．炊飯器で炊く場合 1．研ぐ 2～3回しっかり洗います。
玄米は白米とちっがって水を吸収しにくいので、しっかり洗うことで水が内部まで浸透しやすいようにします。
2．浸す 水を入れて、3時間以上お米を水に浸しましょう。
冬場は一晩中水に浸しておくとよいでしょう。
浸したらスイッチを入れてお米を炊き始めてください。
3．蒸らす 炊き上がったらすぐにフタを開けず、15分ほどそのままにしてごはんを蒸らしましょう。
釜の中の蒸気が芯の硬さをなくし、ふっくらとしたごはんになります。
蒸らす時間は短すぎても長すぎても良くありません。
4．ほぐす 蒸らした後、釜の周りにしゃもじをグルリと入れ、釜の底からふんわりと手早くほぐしましょう。
このときごはん粒を押しつぶさないように柔らかくほぐしましょう。
ほぐすことで、余分な水分を逃がし、水っぽさがなくなりふっくらとしたごはんが炊き上がります。
II．圧力釜で炊く場合 1．研ぐ 2～3回しっかり洗います。
玄米は白米とちっがって水を吸収しにくいので、しっかり洗うことで水が内部まで浸透しやすいようにします。
2．浸す お米のカサの1.2～1.3倍の水を入れて、3時間以上お米を水に浸しましょう。
冬場は一晩中水に浸しておくとよいでしょう。
3．炊く まず中火にかけます。
沸騰してきたら1～2分待ってから弱火にします。
弱火のまま25分ほど火にかけます。
4．蒸らす 炊き上がったらすぐにフタを開けず、15分ほどそのままにしてごはんを蒸らしましょう。
釜の中の蒸気が芯の硬さをなくし、ふっくらとしたごはんになります。
蒸らす時間は短すぎても長すぎても良くありません。
5．ほぐす 蒸らした後、鍋の周りにしゃもじをグルリと入れ、鍋の底からふんわりと手早くほぐしましょう。
このときごはん粒を押しつぶさないように柔らかくほぐしましょう。
ほぐすことで、余分な水分を逃がし、水っぽさがなくなりふっくらとしたごはんが炊き上がります。

■保存方法 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
少しでも長持ちさせるために保管場所には注意しましょう。
お米は下の4つを敵としています！ 1．直射日光 直射日光はひび割れの原因となります。
炊き上がりがダンゴ状になり、御飯の粒がしっかりしません。
また、お米が痛むことで味の低下にもつながってしまいます。
直射日光の当たらない涼しい場所で保管しましょう。
2．水分 お米は水分をとても吸いやすく、カビの原因となります。
長持ちをさせるために、水分のないところに保管しましょう。
3．高温多湿 お米は温度や湿度の影響を受けやすいので、注意が必要です。
低温で湿気の少ない場所に保管しましょう。
冷暗所など（10～15℃）に保管するのが良いでしょう。
4．臭い お米は臭いを吸いやすく、臭いがついてしまうと洗っても取れにくく、味にも影響が出てしまいます。
臭いの強いものの近くには置かないようにしましょう。
提供元 （有）千姓 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．安全で安心できるまちのために 2．お年寄り、障がい者のために 3．子どもの将来のために 4．明るく健康的な生活のために 5．環境を保護するために 6．歴史・文化を大事にするために 7．町政全般に
■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1カ月～2カ月程度で発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用いただく場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参いただく必要があります。
申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒470-2292 愛知県知多郡阿久比町大字卯坂字殿越50 阿久比町役場　総務部　総務課　庶務係　宛て