名称 南知多の豆みそとたまり醤油 セット 保存方法 常温 発送時期 お申込み後1週間程度で発送予定 提供元 徳吉醸造 配達外のエリア なし お礼品の特徴 徳吉醸造のある愛知県知多半島は海の幸、畑の幸が豊富で古くからその調味料として、豆味噌やたまり醤油が使われてきました。
寄付者様にも徳吉醸造の醸造調味料をお使いいただき、煮物、和えもの、赤だしなどお楽しみいただけたら幸いです。
五色もろみは生野菜の友に、福だまりはフライ物、お豆腐によく合います。

■生産者の声 愛知県知多半島の先端部南知多町で、100年近く地元の地魚料理の味付けとして使用されてきました。
一般家庭はもちろん、多くの活け魚料理店でも使用されています。

■内容量/原産地 生引きたまり:500ml 五色もろみ:200g ミックスみそ:400g 豆みそ粒:400g 福だまり:150g たまごかけたまり:150ml 天印たまり:1L 〔すべて愛知県産〕
■原材料 生引きたまり:脱脂加工大豆、食塩、小麦/アルコール 五色もろみ:小麦、大豆、水あめ、なす、生姜、白瓜、アミノ酸等/アルコール ミックスみそ:大豆、米、食塩/ソルビン酸カリウム 豆みそ粒:大豆、食塩/アルコール　 福だまり:大豆、糖類、食塩/アルコール たまごかけたまり:たまりしょうゆ、みりん、昆布エキス(宗田節、煮干、サバ節)、酵母エキス、甘草エキス、V.B1 天印たまり:脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類(ブドウ糖、果糖、水あめ)、米発酵調味料/安息香酸ナトリウム
■賞味期限 生引きたまり:2年 五色もろみ:6ヶ月 ミックスみそ:6ヶ月 豆みそ粒:6ヶ月 福だまり:1年 たまごかけたまり:1年 天印たまり:2年
■注意事項/その他
※徳吉醸造の豆みそ、ミックスみそは非加熱の生みそのため、冷蔵庫での保存をお勧めします。
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あらかじめご了承ください。