名称 愛知県三河湾産の秀品天然大あさり 希少なXXLサイズ6切入(約1kg)

【CAS冷凍/下処理済】
保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社皓介（南知多町） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 驚きの大きさを誇る愛知の「大あさり(ウチムラサキ)」。
名前は似ているけど、普通のアサリとは全く違う貝で、愛知の海鮮バーベキューの定番です! 三河湾の砂場で育つ大アサリは、国産の中でも旨み・やわらかさともに抜群! そんな大アサリのその中でも、最大級の6切/kgサイズをお届けします! 機械収穫ではなく、素潜りの手掘りで丁寧に収穫された、とっておきの大アサリです。
大アサリは数ある海鮮の中でも非常に味が劣化しやすく、下処理も面倒な貝です。
そこで、砂出し、身剥がし、半割まで全てプロの腕で素早く終わらせて、「あとは焼くだけ」の状態にしました。
さらに、収穫後に仕入れ&処理後、活きたまま「CAS冷凍」しています。
CAS冷凍とは、細胞を壊さず冷凍できる冷凍庫のことです。
このCAS冷凍で凍結した大アサリは、本当にうまい! まさに「愛知の海辺で食べる味」を再現しています! こちらの希少なXXLサイズは、通常はギフトボックス(化粧箱)に入れて販売している贈答用の大アサリですが、 よりお手軽に味わっていただけるように1kg単位でお送りいたします。
これこそ、ふるさと納税だからこそ味わえる「地元のあじ」。
ぜひ、愛知の誇る海の幸を味わってみてください!
■生産者の声 地元の愛知の海でもなかなか手に入らない、とっても希少なXXLサイズです。

■お礼品の内容について ・愛知県三河湾産の秀品天然大あさり 希少なXXLサイズ6切入(約1kg)

【CAS冷凍/下処理済】
[1セット] 　　原産地:主に愛知県・南知多町/加工地:愛知県刈谷市 　　賞味期限:発送日から2ヶ月間
■原材料・成分 大アサリ=オオムラサキ1kg 大アサリ専用のだし醤油(甘口)付

【味醂、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、鰹エキス、蛋白自己消化物/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草・ステビア)】

■注意事項/その他 ・通常は冷凍状態で「1年以上」日持ちのする品ですが、ご家庭の冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため「2ヶ月」と表示させていただいております。
お届け後は、お早めにお召し上がりください。
・大アサリを処理する際に内部の水分を絞って冷凍しているため、実際の重さが1kgより軽くなる場合がございます。
実質の身量は必ず1kg規格を入れております。

※生食不可(焼いてお召し上がりください)
※画像はイメージです。
お届けのお礼品は「秀品天然大あさり6切入(約1kg)」です。
その他のものはお礼品に含まれません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島