名称 高級知多牛響300g国産ブランド牛肉赤身霜降り(しゃぶしゃぶ用、すき焼き肉、焼肉)CAS冷凍・訳あり 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社皓介（南知多町） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴

【訳ありの理由】
通常、木箱(桐箱)に入れてお届けする「贈答用のお肉」ですが、 こちらの「訳あり」では簡易パック(高級スライス肉用トレー)でお届けします。
違いは「木箱」か「トレー」か、だけ。
中身のお肉は、贈答用と変わらぬクオリティーと美味しさです! 知多牛響をより多くの人に知ってもらいたくて作りました

【知多牛響について】
「知多牛響(ちたぎゅうHIBIKI)」とは、愛知県・知多半島の豊かな風土で育てられるブランド牛のこと。
乳牛のホルスタイン種と肉牛の黒毛和種を交配し、出荷月齢が22か月齢以上で、管内で1年以上飼育された肉牛のみが知多牛と呼ばれます。
やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。
味の広がりも良く、脂肪の甘さも文句なし。


【美味しさの秘密】
知多牛響の美味しさの理由は、牛肉に含まれる「脂肪」にあります。
人にとって必須脂肪酸であるオレイン酸やモノ不飽和脂肪酸が、一般の和牛(黒毛和種)よりも多く含まれています。


【知多半島の牛肉】
こちらのふるさと納税返礼品でお届けする知多牛響は、生産から出荷までしっかりと管理された牛肉。
肉質も柔らかいため、お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。


【美味しさを届けるためのこだわり】
美味しさをそのままお届けするために、皓介では「CAS(キャス)冷凍」という特殊冷凍技術を採用しています。
テレビ番組でも何度も紹介されている話題の技術で、細胞を活かしたまま凍結が可能! 解凍後も凍結前の美味しさ、みずみずしさを「限りなく元の状態に近い」まま再現します。
ぜひ、CAS冷凍した知多牛響の、驚くほど良い肉質と味わいを体験してください!
■生産者の声 愛知の人ならみんな知っている!とても美味しいお肉です。
国産牛肉の中でも、特に美味しいものだけをお肉を扱って数十年の「プロの目」でしっかり厳選。
薄くスライスし、お届けします。
焼肉にしても、すき焼きにしても、しゃぶしゃぶにしても絶品です! おすすめは、軽く炙って塩胡椒で焼肉に。
知多牛響本来の脂の甘みと赤肉の旨みを堪能できます。

■お礼品の内容について ・高級知多牛響300g赤身霜降り　しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉に牛肉のプロが厳選!CAS冷凍・訳あり[300g×1パック] 　　原産地:主に愛知県・南知多町/加工地:愛知県半田市、刈谷市 　　賞味期限:発送日から2ヶ月間
■原材料・成分 知多牛 響(赤身霜降りスライス)300g
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
お届けのお礼品は「高級知多牛響赤身霜降り300g」です。
その他のものはお礼品に含まれません。
南知多産知多牛響100% ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島