清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。
天寿酒造は、文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業しました。
当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。
主銘柄「天寿」は百歳までも幸せに生きる事の意味であり、 ラベルの文字は2000年もの昔、中国山東省泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。
歳月だけが刻む事の出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められています。
七代目が目指す「地元で出来る最高の酒」は、伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、 近年では国内はもちろん海外のコンテストでも数々の賞に輝き、その品質の高さが証明されています。
天寿清澄辛口本醸造鳥海山は、鳥海山の伏流水と東京農業大学が日々草の花から採取分離したNI-2酵母を使用して醸しました。
清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。
返礼品詳細 名称 天寿(てんじゅ)清澄辛口 本醸造 鳥海山 内容量 1.8L×1本 詳細
■原材料・製造・加工工程
【原材料名】
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
【原料米】
秋田県産米100%使用(JAなまはげ秋田市産「ぎんさん」73%、秋田県産米27%)
【加工場】
秋田県由利本荘市
【製造工程】
精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包 アルコール度 15.0度 日本酒度 +7.0 精米歩合 70% 味わい 淡麗辛口 酵母 日々草酵母(NI-2)
※東京農大花酵母 原産地 秋田県 賞味期限 製造日から1年 提供元 株式会社 秋田県酒類卸(秋田県秋田市) 配送温度帯 常温 配送不可地域 沖縄県,離島 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 秋田市産の米を主原料に製造しているため(告示第5条第2号に該当) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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