実は ドリップバッグは作りたくなかったんです。
一般的なドリップバッグの作り方は一度に珈琲豆を挽いてからパッケージングします。
その為、コーヒーが酸化し、どんなに個性があるコーヒーお豆さんでも同じ味になってしまうとMYROASTCOFFEEは考えています。
そこでまいろー(代表)の腕の見せ所 独自に編み出した『まいろー製法』により酸化を抑え鮮度を極力維持する事に成功しました。
ドリップバッグが膨らんでいるのはその為です。
膨らみはコーヒーお豆さんから発せられる炭酸ガス(香り)です。
どうぞ開封前に袋の『ぷくぷく』をお楽しみください。
一つに12g使用しており、10g前後が多いドリップバッグとしては多めとなっています。
さらには袋の中が珈琲豆自身のガスによって満たされているのが一番保存状態が良い状態となります。
炭酸ガス=香りです。
窒素充填などありますが封を切った際に心地よい香りを堪能できるのも魅力です。
真空パックなど逆にガスや香りを抜いてしまうので以ての外です。
既存の珈琲店・大手企業が嫌がる事をあえてする事により 実際に飲んでいただいている方からは 『ドリップバッグなのに抽出時に豆が膨らむ』 と驚きのお言葉をいただいております。
返礼品詳細 名称 まいろーさんのドリップバッグセット 内容量 ドリップバッグ
【12g×4銘柄 計4個】
原材料 コーヒー豆(粉) コロンビア(浅め)12g×1 コロンビア(深め)12g×1 デカフェコロンビア(きもち深め)12g×1 NEOネパールbyサジス(中深め)12g×1
【ネパールのサジスさんから直接仕入れているのは日本でMYROASTCOFFEEだけ。
】
原産地 コロンビア・ネパール 製造地 秋田県秋田市 加工地 秋田県秋田市 賞味期限 製造日から6ヶ月 注意事項 ドリップバッグは10g用ですが無理やり12g詰め込みました。
気をつけて開封してください。
(最初は大体ぶちまけます。
) まだまだ珍しい『円錐型』ドリップバッグです。
パッケージが膨らんでいますがコーヒーお豆さんから発せられる炭酸ガスです。
コーヒーにとって一番良い保存状態は、コーヒー自体が発する炭酸ガスで満たされている状態とMYROASTCOFFEEは考えます。
賞味期限は6ヶ月ですがなるべく早くお楽しみください。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
提供元 MYROASTCOFFEE 配送温度帯 常温 配送不可地域 沖縄県,離島 地場産品に該当する理由 秋田市内で製造にかかる全工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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