■生ハム 奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。
これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。
一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い(
※)あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。
また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。
お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。

※(株)江東微生物研究所 食品分析センター 調べ
■肩ロース味噌漬け 横手市平鹿町の美味しいリンゴを食べて育った、ブランド豚「あっぷるとん」の肩ロースを地元の味噌加工場の特製味噌を調味し、漬け込みました。
味噌を洗い落としてから、水気を切って中火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。
返礼品詳細 名称 あっぷるとん生ハムスライス、あっぷるとん肩ロース味噌漬け 内容量 あっぷるとん生ハムスライス 30g×5パック あっぷるとん肩ロース味噌漬け 80g×10パック 賞味期限 あっぷるとん生ハムスライス：製造日から30日 ぷるとん肩ロース味噌漬け：製造日から10日 原産地・製造地 秋田県横手市 原材料・成分
■生ハム 原材料:豚モモ肉、塩 水分活性:0.95未満 栄養成分表示:エネルギー275Kcal、たんぱく質33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g(推定値)
■肩ロース味噌漬け 原材料名:豚肩ロース肉、味噌、みりん、水飴、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)
※原材料の一部に大豆を含む 保存方法 冷蔵 提供元 株式会社　柴田畜産 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項
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