三百余年の伝統と歴史の誇る『稲庭手揉饂飩』は厳しい自然環境の中で、良質の小麦粉と水を使用し職人技による独特の手綯製法(てないせいほう)で一本一本丁寧に作られています。
なめらかな舌触りとこしのある歯ざわり、素晴らしい風味をぜひご堪能ください。
めんつゆ付なので、本場の味を簡単にご自宅でお召し上がりいただけます。

◆おいしい茹で方

(1)1人前80〜100gを目安に、大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させます。

(2)沸騰したら、うどんをパラパラとほぐして鍋にいれます
(3)めん同士がくっつかないように時々ゆっくりかきまぜます。

(4)4〜5分でめんが透き通ってきます。

(5)透き通ったらすばやくザルにあげてお湯を切ります。

(6)冷水で十分にめんを洗い、水気を切ったら温麺もしくは冷麺でお召し上がりください。

※最後に水で洗うのはぬめりと塩分をとるためです。
本場の味に近づける為にはぜひやってみましょう。
返礼品詳細 名称 ・稲庭うどん ・つゆ 内容量 ・稲庭うどん(180g×4袋) ・つゆ(100cc×2箱) 原材料名 ・めん〈小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉
※でん粉は打ち粉として〉 ・つゆ〈しょうゆ(本醸造/国内製造)、発酵調味料、砂糖、水あめ混合異性化液糖、かつおエキス、食塩、こんぶエキス、醤油加工品/調味料(アミノ酸等)〉
※アレルギー表示〈小麦・大豆〉 製造地 秋田県横手市 賞味期限 ・稲庭うどん:製造日から1年 ・つゆ:製造日から1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所で保存してください 注意事項
※製造元が繁忙期の8月、12月は発送が遅れる場合がございます。
予めご了承ください。

※画像はイメージです。
提供元 アクアス横手店 配送温度帯 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら