昔から良質の酒造好適米を産する穀倉地帯である、秋田県南の横手盆地に日の丸醸造株式会社がございます。
一年の大半が雪に包まれる清冽な自然環境下、奥羽山脈栗駒山系の伏流水で中軟水の柔らかい水質が、美しく優しい酒質の源です。
2001年より日の丸醸造株式会社では地元の農家と協力し、希少米の「亀の尾」の酒造りに取り組んでいます。
「朝日」は「亀の尾」と並んで多くの米のルーツとされております。
西日本では朝日が、東日本では亀の尾が、明治時代には広く流通していたそうです。
多くの米のルーツの、「亀の尾」と「朝日」の飲み比べセットをお楽しみください。


【純米吟醸 まんさくの花 亀の尾米仕込み】
亀の尾特有の甘味とシャープな酸味のバランス感が絶妙な純米吟醸です。
亀の尾らしい奥行のある味わいをお愉しみいただけます。


【純米吟醸 まんさくの花 朝日米仕込み】
旨味のある酒質で、芯の通った酸味を持つお酒です。
現在主流の綺麗で水のようなお酒とは違う古き良き味わいの中に、新しさも感じる1本です。

■生産者の声 日本酒好きの方に必ずやご満足いただけるセットでございます。
米のルーツである「亀の尾」と「朝日」で仕込んだお酒を、存分にお愉しみ下さい。
返礼品詳細 名称 ふるさと納税限定酒　希少米呑み比べ 内容量 ・純米吟醸　まんさくの花　亀の尾米仕込み(720ml×1本) ・純米吟醸　まんさくの花　朝日米仕込み(720ml×1本) 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 製造地 全て秋田県横手市 保存方法 常温 注意事項 日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
提供元 秋田「まんさくの花」醸造元　日の丸醸造株式会社 配送温度帯 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら