◆横手の昆布加工 横手市は内陸部にもかかわらず、昆布・乾物の小売店が3軒ほどあります。
昭和40年代には10軒に上ったといい、昆布は食卓で親しまれてきました。
貴重な海の幸をよりおいしく加工する技術も発達。
粘る食べ物が好きな県民性も、山あいの地で昆布店が栄える一因になったと言われています。

◆こんぶの種類 おぼろ昆布（小松百治商店）・・・北海道産の天然昆布などから、手加工で生み出されるひらひらと上品に薄いおぼろ仕上げ とろろ昆布（小松冨之助商店）・・・北海道産がごめ昆布を原料とし、保存料等の添加物を一切使用せず、昔ながらの味を保っています きざみ昆布（佐藤こんぶ店）・・・北海道産がごめ昆布を70％、青森産昆布を30％で調合し、独特の製法でできる荒目で粘りある食感
◆おすすめの食べ方 お味噌汁に入れるのが横手市民のスタンダード。
和え物にのせたり、うどんにのせたり。
返礼品詳細 名称 ・おぼろ昆布(小松百治商店) ：昆布製品 ・とろろ昆布(小松冨之助商店)：とろろ昆布 ・きざみ昆布(佐藤こんぶ店)：とろろ昆布 内容量 おぼろ昆布(小松百治商店) 20g×2パック とろろ昆布(小松冨之助商店) 22g×2パック きざみ昆布(佐藤こんぶ店) 24g×2パック 原材料名 ・おぼろ昆布(小松百治商店)：昆布(国産)、醸造酢、酸味料(氷酢酸) ・とろろ昆布(小松冨之助商店)：こんぶ(北海道産がごめ昆布) ・きざみ昆布(佐藤こんぶ店)：昆布(北海道産・青森県産) 保存方法 日の当たらない涼しい場所で常温保存。
開封後は密閉容器等に入れ、冷蔵庫で保存することをおすすめします。
賞味期限 製造日より90日 提供元 アクアス横手店 配送温度帯 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら