◆横手の味噌の特徴 横手地域では昔から麹(こうじ)をふんだんに使用した、米こうじ味噌が食べられていました。
米こうじ特有の甘さと香りが特徴です。
こちらのセットは横手を代表する味噌醸造所、新山食品加工所(平鹿)・高橋麹店(十文字)・羽場こうじ店(増田)の3メーカーのものを詰め合せ、食べ比べセットにしました。
昔懐かしい味噌の甘みは、お味噌汁との相性も抜群ですし、煮込みや味噌漬けなどにも重宝します。
それぞれの特徴をお楽しみください。

◆おすすめの食べ方 麹（こうじ）の粒の食感を楽しみたい方は、泡立て器等ですくい、そのままかき混ぜ溶かしてください。
粒の食感が気になる方は、味噌漉し器を使用することをおすすめします。

◆おすすめの用途 ご自宅用/ギフト/贈答品など 返礼品詳細 名称 ・ひらか味噌：米みそ(つぶ) ・植田のみそ：米みそ ・喜助みそ：米みそ(つぶ) 内容量 1kg×3種 原材料名 ・ひらか味噌：米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、天日塩 ・植田のみそ：米こうじ(秋田産)、大豆(国産)、食塩 ・喜助みそ：米こうじ(国内製造(国産米))、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 保存方法 加熱によって発酵を止めていないため、冷蔵庫で保存してください。
常温保存した場合、変色、カビ、容器の膨張等の不具合が生じる可能性がございます。
賞味期限 製造日より180日 提供元 アクアス横手店 アレルギー 大豆 配送温度帯 冷蔵 注意事項
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら