塩蔵して冬に食べる越冬山菜で、一晩水につけると塩抜きができます。
味の癖がないので万人向けの山菜です。
きんぴら、煮物、おでんなどにして食べます。
返礼品詳細 名称 塩漬みょうさく 内容量 300g×3 産地名 秋田県由利本荘市産 消費期限 14日 提供元 津雲やしま 配送温度帯 常温 注意事項 ・天候や生育、収穫等の状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
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