冬に旬を迎える真鱈。
鍋、フライ等にいかがでしょうか。
柔らかく脂肪の少ない白身で、ソテーやムニエル、フライ等のほか、汁物や鍋料理でも活躍します。
身を干物にした「棒鱈」も様々な料理に使われます。
また、真鱈の白子「だだみ」も絶品です。
冬の日本海は出漁できる日が限られています。
延縄漁（はえなわ）で一本ずつ獲るため傷もなく、 また、獲ってすぐ船内で氷〆（シメ）を行っておりますので鮮度抜群です。
返礼品詳細 名称 真鱈　オス 内容量 4kg 消費期限 到着後3日間（発送日を含めて5日間） 発送について 発送期間内に、「獲れ次第」順次発送をいたします。
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ご注意ください。
発送順は申し込み順となります。

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注意事項
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提供元 恭栄丸 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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