秋田由利牛は、出荷頭数が少なくそのほとんどが秋田県内で消費されるため、全国的に希少性の高いブランド牛です。
「サーロイン」は適度に”サシ”（赤みの間にある脂肪）が入っており、 脂と肉の旨味をしっかりと堪能できる高級部位です。
特に秋田由利牛は、米どころ秋田の米をたっぷり食べて育つので、 すっきりした脂でサシまで美味しいのが特徴。
ステーキとの相性もバッチリです。
ステーキの焼き加減は少し赤みが残るミディアムレアがおすすめで、 塩やわさび醤油などシンプルな味付けで召し上がっていただくと、 お肉そのものの旨味をご堪能いただけます。
冷凍品でお届けするため、到着後は速やかに冷凍庫で保管してください。
寄附者様ご都合での返品・交換は致しかねますのでご了承ください。
大自然の中で育った秋田由利牛とは 鳥海山麓に広がる高原では、良質な水・牧草により黒毛和種「秋田由利牛」が飼育されています。
農家の熱心な健康管理のもと、自然豊かな環境でのびのびと育った秋田由利牛は、きめ細かくサシ（霜降り）が入った肉質の良さなどから、 銘柄牛の中でも新たなブランド牛として、県内はもとより首都圏からも注目されています。
返礼品詳細 名称 秋田由利牛（国産黒毛和牛）サーロインステーキ 内容量 200g×4枚 消費期限 60日間 注意事項 在庫状況によりお時間を頂戴する場合がございます。
提供元 阿部精肉店 アレルギー 牛肉 配送温度帯 冷凍 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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