ジャージー牛からとれた、濃厚で風味が豊かな生乳を使用。
65℃30分の低い温度で、長い時間殺菌する低温殺菌処理をしています。
生乳本来の風味や美味しさにこだわり、低温殺菌処理で手間ひま惜しまず作っております。
ジャージー牛の生乳はホルスタインに比べ、たんぱく質(約1.2倍)、カルシウム(約1.6倍)などの栄養価に優れた栄養総合食品です。
長時間発酵、長時間熟成により、穏やかでコクのあるヨーグルトになりました。
乳酸菌は「Bb-12」を使用しております。
酸味が少なく小さいお子様でも食べやすいヨーグルトです。
返礼品詳細 名称 プレーンヨーグルト 内容量 2500g(500g×5袋) 原材料 ジャージー牛乳、乳酸菌Bb-12 保存方法 要冷蔵(6℃以下) 賞味期限 製造から18日間 提供元 株式会社鳥海高原ユースパーク アレルギー 乳 アレルギー補足 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項
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