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商品概要 秋田大学、大仙市内の五つの酒蔵、大仙市が田植えから販売まで協力して造った、オール・メイド・イン大仙の日本酒です。
大仙市誕生20周年を記念したしぼりたての生酒をどうぞお楽しみください。
○純米吟醸 宵の星々（金紋秋田） 秋田流花酵母を使用し、秋田酒こまちの柔らかな旨味とキレのバランスの良さが特徴です。
口あたりはさわやかで、じんわりとリンゴ、メロンの様な吟醸香が口の中で広がり、余韻は長く、心地の良いお酒に仕上がりました。
○純米大吟醸 宵の星々（秀よし） 大仙市は一二を競う稲作地帯で、湧水が豊富で良質な伏流水に恵まれた大平野です。
地元篤農家高橋氏の栽培米を使用。
酒米の旨味を十分に引き出して、香りと味わいの調和を目指しました。
大仙市誕生20周年を記念し、フレッシュで香り高いしぼりたての美味しさをそのまま瓶詰めしました。
○純米吟醸 宵の星々（出羽鶴） 自社栽培した秋田県オリジナル酒米「美郷錦」を全量使用して、醸造した純米吟醸です。
美郷錦の特徴である透明感のある瑞々しい香味を生のまま封じ込めたフレッシュなお酒です。
○純米大吟醸 宵の星々（千代緑） 協和の若手農家の二人が丹精込めた酒米を使用し、秋田県で開発された酵母で醸した純米大吟醸酒。
果実の様な吟醸香とふわりと広がる旨味の後にスッキリとキレのある口あたりをお楽しみください。
○純米吟醸 宵の星々（刈穂） 今から約100年前に蔵の地元・大仙市で誕生した伝説の米「陸羽132号」を復活栽培。
全量槽しぼりで、米の特徴である素朴ながらきめ細やかに広がる旨味、透明感のある香り、爽快な味のキレが特徴となっています。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


【配達不可地域】
沖縄県・離島(一部除く)にはお届けできません。

※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。

※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。

※また、長期ご不在など寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
事業者名：物産中仙 連絡先　：0187-56-2661 関連キーワード：お酒 生酒 さけ ギフト 内容量・サイズ等 大仙酒蔵統一コレクション 宵の星々 5本セット 720ml×各1本 ＜セット内容＞
●金紋秋田　純米吟醸（製造者：金紋秋田酒造） アルコール度数：16.5度
●秀よし　純米大吟醸（製造者：鈴木酒造店） アルコール度数：16度
●出羽鶴　純米吟醸（製造者：出羽鶴酒造） アルコール度数：15度
●千代緑　純米大吟醸（製造者：奥田酒造店） アルコール度数：16度
●刈穂　純米吟醸（製造者：刈穂酒造） アルコール度数：15.8度

【原材料】
米（国産）・米麹（国産米） 賞味期限 特にございませんが約1年くらいを推奨しております。


【保存方法】
要冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日
※2025年3月3日発送開始致します。
それ以降は寄附ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名

【千代緑】
米（国産）・米麹（国産米）

【秀よし】
米（国産）・米こうじ（国産米）

【金紋秋田】
米（国産）・米麹（国産米）

【出羽鶴】
米（国産）・米麹（国産米）

【刈穂】
米（国産）・米麹（国産米） 原料原産地 秋田県 保存方法 要冷蔵 製造者 純米大吟醸宵の星々：奥田酒造店（千代緑）秋田県大仙市協和境字境 純米大吟醸宵の星々：鈴木酒造店（秀よし）秋田県大仙市長野字二日町 純米吟醸宵の星々：金紋秋田酒造（金紋秋田）秋田県大仙市藤木字西八卦 純米吟醸宵の星々：出羽鶴酒造（出羽鶴）秋田県大仙市南外字悪戸野 純米吟醸宵の星々：刈穂酒造（刈穂）秋田県大仙市神宮寺字神宮寺 特徴など

【千代緑】
アルコール度数　16度 協和の若手農家の二人が丹精込めた酒米を使用し、秋田県で開発された酵母で醸した純米大吟醸酒。
果実の様な吟醸香とふわりと広がる旨味の後にスッキリとキレのある口あたりをお楽しみください。


【秀よし】
アルコール度数　16度 大仙市は一二を競う稲作地帯で、湧水が豊富で良質な伏流水に恵まれた大平野です。
地元篤農家高橋氏の栽培米を使用。
酒米の旨味を十分に引き出して、香りと味わいの調和を目指しました。
大仙市誕生20周年を記念し、フレッシュで香り高いしぼりたての美味しさをそのまま瓶詰めしました。


【金紋秋田】
アルコール度数　16.5度 秋田流花酵母を使用し、秋田酒こまちの柔らかな旨味とキレのバランスの良さが特徴です。
口あたりはさわやかで、じんわりとリンゴ、メロンの様な吟醸香が口の中で広がり、余韻は長く、心地の良いお酒に仕上がりました。


【出羽鶴】
アルコール度数　15度 自社栽培した秋田県オリジナル酒米「美郷錦」を全量使用して、醸造した純米吟醸です。
美郷錦の特徴である透明感のある瑞々しい香味を生のまま封じ込めたフレッシュなお酒です。


【刈穂】
アルコール度数　15.8度 今から約100年前に蔵の地元・大仙市で誕生した伝説の米「陸羽132号」を復活栽培。
全量槽しぼりで、米の特徴である素朴ながらきめ細やかに広がる旨味、透明感のある香り、爽快な味のキレが特徴となっています。
事業者情報 事業者名 物産中仙 連絡先 0187-56-2661 営業時間 8:30-17:30 定休日 土曜日・日曜日・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）特色ある地域資源を活用した観光交流等に関する事業
（2）老いを楽しみ、地域が支える高齢者福祉に関する事業
（3）次代に残す豊かな自然環境の保全に関する事業
（4）健やかな成長を願う子育てと教育の充実に関する事業
（5）魅力あるまちづくりと若者等の定住促進に関する事業
（6）災害その他特別の事情による避難者支援に関する事業
（7）自治体におまかせ