名称精米内容量秋田県産ササシグレ（玄米）2kg産地秋田県産品種／産年／使用割合ササシグレ／令和4年産／単一原料米精米時期別途ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存してください販売者ヤマチョウ（佐々木大作）秋田県にかほ市象潟町横岡字前谷地104-1事業者ヤマチョウ（佐々木大作）配送方法常温配送備考
※画像はイメージです。

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【ふるさと納税】


【希少品種米】
ササニシキの親　農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」2kg（玄米）　

【お米】

●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。

●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。

■米の貴婦人「ササシグレ」とは？？昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。
耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年（昭和39年）いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。

■ササシグレってどんな味？？・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。
・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。
・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。
・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。

■ササシグレの特徴は？？・一般の小売店には流通せず、入手困難
※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。
・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。
・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。
・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。

■佐々木大作（ヤマチョウ）さんのこだわり！ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。
自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。
体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください！ 寄附金の用途について

(1)市長におまかせ
(2)ふるさとを担う子供たちの教育環境を充実させたい
(3)ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい
(4)そのほか活力のあるふるさと想像に向け、福祉、産業等を充実させたい
(5)古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい
(6)環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい
(7)防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

【受領証明書】
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1ヵ月以内程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。


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ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
1/10必着でご返送ください。
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