★希少種「中ヨークシャー種」を交配させたオリジナル豚 ★サラリとした脂と甘みが特徴 かわい農場で育てているのは、大変希少な品種である『中ヨークシャー種』を交配させたオリジナル交雑種です。
最大の特徴は「脂質の良さ」で触ると溶けるほどの低い融点と絹のような滑らかさを併せ持っていることです。
サシが入りにくく見た目は地味ですが、この品種でしか得られない豊かな旨味とコク、甘くほんのり香り立つ極上の風味を是非ご賞味ください。
豚はストレスがたまると他の豚のしっぽをかじり、感染症を引き起こす恐れがあるため、 市場にでる豚のほとんどは生まれて間もなくしっぽを切断されます。
かわい農場では、白神山嶺の自然豊かな土地で豚にストレスがかからないよう飼育環境を整え、 しっぽを切らずに自然に健康な豚を育てています。
「しっぽ豚」と名付けました。
原料から製品まで一貫生産しておりますので安心安全をお約束します。
返礼品詳細 名称 豚ロース、豚モモ肉、豚バラ肉 内容量 ・ロースしゃぶ：400g ・モモしゃぶ：400g ・バラしゃぶ：400g 産地名 秋田県産 原材料名 豚ロース、豚モモ肉、豚バラ肉 保存方法 マイナス18度以下で保存 賞味期限 製造日から60日 注意事項
※画像はイメージです。
提供元 かわい農場 配送温度帯 冷凍 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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