名称 薄紅9枚入 保存方法 常温 発送時期 2023-12-06以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社 翁屋 配達外のエリア なし お礼品の特徴 青森県産紅玉林檎を輪切りにし砂糖蜜で煮て乾燥させ粉糖をまぶした和風アップルグラッセ。
果実の風味が乾燥させることによって凝縮されたりんごのおいしさを味わえます。
紅玉林檎1玉から2~3枚程しかとれない品、りんごの面影そのままに。
■お礼品の内容について ・薄紅[9枚入] 原産地:青森県青森市/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 賞味期限:出荷日+90日
■原材料・成分 りんご(青森県産)砂糖(一部にりんご含む) 「薄紅」 一次加工
(1)りんご流水洗浄→
(2)輪切り加工(カットマシーン)→
(3)選別異物(種、シベ、蔓)除去→
(4)真空釜、グラニュー糖BX55℃のシロップで煮る→
(5)乾燥庫24時間温風乾燥→
(6)選別作業(大きさ、煮崩れ除去)→
(7)熟成庫低温保存 二次加工
(1)粉砂糖まぶす→
(2)ピロー包装機庫包装→
(3)金属探知機(Fe0.8、Sus1.5)通過→
(4)完成→
(5)箱詰めラベル表示シール貼付け完成 (青森の純朴な味と香りを誇る品種「紅玉」をつかい、林檎の面影をそのままに薄切り実を蜜で加工しました。
乾燥させることで深い味わいをさらに引き出しています。
)
■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合・乾燥加工などの主要な部分を行っているため。
(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。