「しまもりSDGS実践プロジェクト」において、八戸工業大学・島守ふるさとルネッサンスと八戸酒類株式会社が、八戸市南郷区島守の田んぼで、無農薬・有機肥料を使用して「まっしぐら」を栽培しました。
その「まっしぐら」を100%使用して特別純米酒を醸造しました。

※田植えから稲刈り、仕込みやラベル貼りまで共同で行いました。
無農薬で醸し出された特別純米酒は、バランスが非常に良く、キレと味わいがある風味が特徴になっています。
アルコール分15度 商品詳細 名称 八鶴 特別純米酒 しまもり 産地 青森県産 内容量 720ml×1本 原材料名 米（国産）、米麹（国産） 賞味期限 製造日から270日 保存方法 高温多湿を避け、出来るだけ光が当たらず、湿度が低い場所で保管をお願いします。
八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 提供者 八戸酒類株式会社 注意事項 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
・20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。


【全て共同で行っています】
田植えから稲刈り、仕込みからラベル貼りまで、八戸工業大学・島守ルネッサンス・八戸酒類株式会社が共同で行っています。
ラベルも八戸工業大学の教授に作成して頂いています。


【わたしたちが作っています】
八戸工業大学の教授と生徒さん、島守ルネッサンスで協力くださる方々、八戸酒類株式会社の社員で、大変な作業が多い中、楽しみながら共同で行っています。


【こんなところで作っています】
八戸市南郷区島守の豊かで綺麗な水で「まっしぐら」を育てています。


【わたしたちが歩んできた道】
春の田植え、秋の稲刈り、お酒の仕込み、ラベル貼りと1年を通して共同で作業し、米作りと酒造りの大変さと難しさを共有しています。


【わたしたちの想い】
自分達で田植え・稲刈りをし、仕込みも共同で行い、ラベルも一緒に貼り、長い時間を経て最後お酒となります。


【ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています】
地元の方がお酒を購入して頂いたり、八戸工業大学の卒業生の方も購入して頂けたりしています。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(37) 史跡根城跡の整備・活用
(38) こども・子育て支援の充実のため（こども未来基金への積立）
(39) 公園整備と緑のまちづくりのため（都市緑化基金への積立） 寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書について 2月～11月は週1回、12月は週2回の頻度で発送いたします。

※1月の寄附は2月より発送いたします。