名称 青森県産紅玉林檎の「焼菓子詰合せ」3点セット 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 焼菓子工房MaNa 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 アップルパイは通常「冷凍品」として販売流通されますが、焼菓子工房MaNaの製品は「常温」でお届けします!その為、到着後すぐにお召し上がり頂けます。
原料の紅玉林檎は、青森県南に位置する果物王国「三戸町」において「葉取らず栽培」され完熟したものを100%使用しております。
焼菓子工房MaNaで製造する製品は、植物油脂その他食品添加物は一切使用せず、国産バターのみで焼き上げております。
「アップルパイ」は、紅玉林檎の煮汁を一滴残さず煮含めたフィリングを自家製パイ生地で包み、自家製アンズジャム(青森県産　八助梅)をトッピングした本格的ホールタイプのりんごパイです。
「発酵バターケーキ」は、国内産の発酵バターと林檎蜂蜜を100%使用し、焼菓子工房MaNa特製ざく切り林檎をトッピングしたバターリッチなカップケーキです。
「ブラウニー」は、紅玉林檎の甘煮をふんだんに加えた、ベルギーチョコとの相性抜群なカットケーキです。

■生産者の声 焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店・焼菓子工房MaNa」として開業しました。
「リンゴ」は加熱により特有の香りを揮発してしまう、極めてデリケートな素材です。
その為、リンゴ本来の香りと風味を「合成香料」を添加せず「加工林檎」として仕上げる事は難しいとされています。
焼菓子工房MaNaでは「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼きながら煮含める」独自製法により豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、様々な焼菓子に使用しています。
重厚感のある焼菓子をお試し頂き、甘酸っぱい「紅玉林檎」と薫り高い「バター」とのコラボレーションを是非お楽しみ下さい。

■お礼品の内容について ・アップルパイ[1個(4号　直径14cm)] 　　原産地:青森県/製造地:青森県十和田市/加工地:青森県十和田市 　　賞味期限:製造日から60日 ・紅玉林檎の発酵バターケーキ[1個約35g×2] 　　原産地:青森県/製造地:青森県十和田市/加工地:青森県十和田市 　　賞味期限:製造日から60日 ・紅玉林檎のブラウニー[1個約40g×2] 　　原産地:青森県/製造地:青森県十和田市/加工地:青森県十和田市 　　賞味期限:製造日から60日
■原材料・成分 アップルパイ:紅玉林檎(青森県産)、バター、小麦粉、米粉、砂糖、鶏卵、八助梅、食塩、ブランディー、シナモン粉 発酵バターケーキ:紅玉林檎(青森県産)、バター、鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、アーモンド粉、胡桃、レーズン、ラム酒 紅玉林檎のブラウニー:紅玉林檎(青森県産)、チョコレート、アーモンド粉、バター、鶏卵、小麦粉、砂糖、胡桃、生クリーム、オレンジピール、ココア粉、カルバドス
■注意事項/その他
※未開封の場合、賞味期限は常温2ヶ月となっておりますが、開封後は3日以内にお召上がり下さい。

※アップルパイとバターケーキは植物油脂を使用せずバター100%で仕上げておりますので、品温が15℃以下になりますと油脂分が固まり食感が重くなります。
お召し上がりの際は、オーブンで軽く加熱する事をお勧めします。

※ブラウニーにはチョコレートを使用しておりますので、品温が40℃を超えますと溶け出す恐れがあります。
夏場は冷蔵する事をお勧めします。

※お届けするのは、アップルパイ1個、バターケーキ2個、ブラウニー2個です。

※画像はイメージです。
原材料の紅玉林檎は100％青森県産です ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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