名称 下北牛　ハム(カメノコ)約300g　ブロック 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから2～3週間程度で順次出荷予定 提供元 (有) エムケイヴィンヤード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 下北牛の希少部位を贅沢にハムにしました。
フランス ゲランド産天然塩と数種の香辛料で漬け込み、加熱調理(ボイル)して仕上げています。
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。
カメノコは断面が亀の甲羅に似ているので「カメノコ」と呼ばれています。
肉質が繊細な赤身肉です。

■美味しいお召し上がり方 開封後、そのままスライスしてお召し上がりいただけます。
サラダなどのトッピング・サンドウィッチにもおすすめ! ワインのお供に、ハムステーキとしても美味しくお召し上がりいただけます。

■内容量/製造地 ハム(カメノコ)　約150g×2個 製造地:青森県
■原材料 牛肉、水、塩、三温糖、塩漬剤製剤(ぶどう糖、卵粉末、食塩)、タイム、ローリエ、胡椒/酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、(一部に牛肉・卵を含む)
■賞味期限 製造日から冷凍で90日
■注意事項/その他 ・開封後はお早目にお召し上がりください。
・お肉の整形などにおいて容量が若干異なる場合があります。
むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにてハムに調理、梱包しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
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