名称 下北ワイン 2019ヴィンテージ甘口・辛口の白ワインセット 保存方法 常温 発送時期 2024年11月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 (有)サンマモルワイナリー 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 下北ワインKanon、Sarahの2019ヴィンテージセット。
特に良質な葡萄が収穫出来た2019年の白ワインの甘口、辛口のセットで熟成具合も醸造責任者お墨付き! 今が飲み頃、是非お試しください。
1. 下北ワイン Kanon2019(甘口、アルコール度数12度、葡萄品種:ライヒェンシュタイナー) 青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種ライヒェンシュタイナーを100%使用し、醸造した甘口白ワイン。
果実味と酸味のバランスが良く、りんごや洋梨、白桃のコンポート、アカシアを想わせる香りがふわりと広がります。
柔らかな甘味を感じる優しい味わいで、普段ワインを飲みなれない方にもオススメです。
ヴィンテージ2019は天候に恵まれ、ブドウの出来栄えが非常によい年となりました。
ライヒェンシュタイナーのワインとしては良年に見せる厚みがありコクのある味わいとなりました。
2. 下北ワイン Sarah2019(辛口、アルコール度数12度、葡萄品種:シュロンブルガー、ケルナー) 青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種シュロンブルガー、ケルナーを使用し、醸造した辛口白ワイン。
下北ワインSarahの色調はやや赤みが入ったイエロー。
マスカット、ライチ、青りんご、レモン等の柑橘類、白い花を想わせる香りで、爽やかな酸味とミネラル感、後味にごくわずかに甘味を感じる味わいが特徴です。
ヴィンテージ2019は天候に恵まれ、ブドウの出来栄えが非常によい年となりました。
シュロンブルガーとケルナーをバランスよくブレンドし、華やかで清涼感あふれる香りをそのまま飲むような感覚の辛口白ワイン。
爽やかでキリッとすっきりとした口当たりで気軽に楽しんでいただける味わいの1本です。
◆おすすめ料理、組み合わせ 甘口(Kanon)…海鮮と相性がよく、白身魚のお刺身や天ぷら、サーモンのカルパッチョやソテーと合わせてお楽しみください。
辛口(Sarah)…海鮮やスパイス料理と相性が良く、特にお寿司や山椒の効いた麻婆豆腐と合わせてお楽しみください。
◆保存方法 冷暗所にて保存してください。
◆包装方法 ギフトボックスで2本セット、緩衝材で包んだ状態でお届け致します。
■生産者の声 下北半島の陸奥湾側で作られる下北ワインは、害虫・害獣や病原菌の脅威にさらされながら生き抜いたエネルギーあるぶどうを100%使用しています。
特に雪解け時の野ネズミや野うさぎによる新芽の食害、ニホンカモシカによる葉の食害、キイロスズメバチ、カラス、たぬき、クマの食害、そして冬季はぶどう樹の雪害など、数えればキリがないほどです。
しかし自社畑のテロワールとして、陸奥湾から適度に吹きすさぶ乾風、太陽の照り返し、恐山のふもとでやませの影響を受けにくいことなど、下北半島内では数少ないぶどう栽培の適地と言われています。
自社畑のぶどう、青森県産のぶどうで作ったワインをどうぞご堪能下さい。
■お礼品の内容について ・下北ワイン 2019ヴィンテージ白ワイン2本セット[720ml 甘口白・辛口白_各1本ずつ] 原産地:青森県むつ市/製造地:青森県むつ市/加工地:青森県むつ市
■原材料・成分 ぶどう(むつ市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■注意事項/その他 ・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。
・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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