＼面倒な下処理を全てやっておきました！／ 青森県つがる市で自社栽培された「津軽にんにく」 皮をむいたフレッシュなにんにくを、保存料・防腐剤など一切使用せず、そのまま真空冷凍しました。


《むきにんにくが選ばれる理由》
当店のむきにんにくは「芽の処理済」！ にんにくの芽には、白い部分に比べてニオイや辛味成分が多く含まれております。
そのままでも調理は可能ですが、焦げ付きやすい、アクが強い等から取り除くのが望ましいとされています。
このむきにんにくは芽の処理済みなので面倒な下処理は一切いらず、そのまま調理可能です。
日々のご家庭や飲食店様へもおススメします。
(有)インフィニティーでは青森県つがる市でにんにくの栽培をしております。
毎年土壌の分析をし、その畑の状態に応じて堆肥や有機質肥料を施用するなど、土づくりからこだわって栽培しています。
濃厚で香り高い青森県産にんにくを多くの方へお届けできるよう、栽培から加工・販売と日々励んでおります。
冷凍そのまま、もしくは半解凍の調理も可能です！ (スライスや刻む際も扱いやすくオススメ) 軽く水で洗った後、調理してください。
解凍してお使いになる場合は、電子レンジなどは使用せず、自然解凍もしくは冷蔵庫で解凍してください。
解凍した際、半透明色になることがありますが、加熱すると通常に戻りますので問題ございません。

■内容量：500g×2 (合計1000g)
■賞味期限：冷凍保存で製造日より1年(裏面に記載)
※解凍後は早めにお召し上がりください。

■配送：冷蔵便
※離島への発送はできません。

■提供事業者：有限会社インフィニティー