返礼品詳細 名称 ベビーホタテ 内容量 青森県陸奥湾産 プレミアムベビーほたてうま蒸しベビー：1袋(1kg) 原材料名 パッケージに記載 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 発送期日 順次発送 製造者 成邦商事 株式会社 事業者 成邦商事 株式会社
※注意事項 画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。


《陸奥湾産》
プレミアムベビーほたて うま蒸しベビー 1kg

【成邦商事】
海鮮丼 ほたて 帆立 ホタテ ベビーホタテ 貝柱 海産物 魚貝類 青森県

《陸奥湾産》
プレミアムベビーほたて うま蒸しベビー 1kg

【成邦商事】
海鮮丼 ほたて 帆立 ホタテ ベビーホタテ 貝柱 海産物 魚貝類 青森県

【生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めました】
青森県陸奥湾産の新鮮なホタテ貝を迅速加工、本社工場で一貫生産の蒸しほたての香ばしさの中に生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めた「うま蒸しベビー」はプレミアムな逸品です。
解凍してそのまま生で召し上がることが出来ます。


【絶妙な蒸し加減で濃厚な旨味】
丁寧に下準備したベビーホタテを蒸し上げる工程。
これが蒸しホタテの製造で一番重要な工程です。
蒸し時間が長い加熱のし過ぎは旨味の流出が大きくなり、食感も硬いものになってしまいます。
蒸気の魔法で蒸しあげられた『うま蒸しベビー』は、絶妙な蒸し加減により適度なレア感を残すことで、ホタテ本来の美味しさ・旨味・甘味を最大限に引出すとともに硬くなりがちな『ヒモ』の部分も気にならないほど柔かな食感に仕上がりました。


【養殖ホタテ日本一の「平内町」】
平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です！ 青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、ホタテの品質には自信があります。


【成邦商事 株式会社】
青森の海から、世界へ 世界にも認められた品質と極上の味は丁寧な手作業と最新設備 そして海の幸を扱う誇りから生まれています。
青森が誇るおいしい海の幸をどうしたら新鮮なまま召し上がっていただけるのかを追求するとそれはやはり徹底した鮮度へのこだわりにほかなりません。
弊社独自の厳しい基準に適合した肉厚で濃厚な甘みの活ほたてや旬の海産物をぜひご家庭でお楽しみください。