名称みそ漬け内容量『長谷川の自然熟成豚』味噌漬けモモ肉　約1kg（約500g×2パック）原材料熟成豚肉、味噌、砂糖、生姜、とうがらし、塩麹、ごま油、（一部大豆含む）　　賞味期限別途ラベルに記載保存方法-10℃以下で保存製造者長谷川光司　青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字北浮田平野110事業者長谷川自然牧場株式会社配送方法冷凍配送備考
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【ふるさと納税】
味噌漬けモモ肉　約1kg（約500g×2パック）

【焼くだけカンタン！鰺ヶ沢町秘伝の味噌で味付け『長谷川の自然熟成豚』】
　

【お肉・牛肉・モモ・味噌漬け・モモ肉・約1kg】


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『長谷川の自然熟成豚』味噌漬けモモ肉　約1kg（約500g×2パック）

【味噌漬けモモ肉】
地元、鰺ヶ沢町婦人部で作られた自家製三年味噌で漬け込んだ「長谷川の自然熟成豚」の味付モモ肉です。
全国の有名レストランや高級ホテルで取り扱われる長谷川自然牧場の『長谷川の自然熟成豚』。
今もなお肉質向上に夫婦二人三脚で取り組む長谷川自然牧場のこだわりはココ！ 1．飼育期間 一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。
これは飼育期間を延ばすことで赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいになるからです。
10ヵ月という期間についても2週間ずつ、ずらして食味や脂身の状態を試した結果、辿り着いた答えです。
2．飼料（エサ）

【無農薬飼育／SDGs】
長谷川自然牧場の豚が食べている飼料には一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。
近隣の農家や農業協同組合で規格外と判断されたじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。
野菜は豚が食べやすいように茹でてから使用し、更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。

※『長谷川の自然熟成豚』は長谷川自然牧場の登録商標です。
寄附金の用途について 鰺ヶ沢高校応援プロジェクト 産業の振興 健康福祉の増進 教育文化の発展 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当町まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/