返礼品詳細 内容量 ・ジョロキア使用一味唐辛子「鬼辛」：15g×1本 ・極上するめ：2ハイ 産地 消費期限 いずれも製造日から ・鬼辛：約1年 ・極上するめ：180日 アレルギー いか 保存方法 常温 配送方法 常温 発送時期 提供事業者 株式会社 アクトプラン
※注意事項
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あらかじめご了承ください。
一味激辛唐辛子「鬼辛」＆するめ2杯セット

【中泊町特産物直売所ピュア】
ブートジョロキア ジョロキア 激辛 唐辛子 一味 ピリ辛 旨辛 辛さ 調味料 セット イカ おつまみ スルメ 乾物 中泊町 青森 ＊ 返礼品説明 ＊ インド原産で2007年には世界一辛い唐辛子として認定されたこともある「ブートジョロキア」。
そんな激辛唐辛子が中泊町で栽培されています！ 中泊町産のジョロキアを使った調味料「鬼辛（おにから）」に、小泊地区産のするめをお付けしました。


【鬼辛】
驚異的なカプサイシンを含有することから、インドでは象の忌避剤として使用されるジョロキア。
弊社では、クマなどの鳥獣忌避剤向けにジョロキアを栽培しております。
この度、そのジョロキアを粉砕したパウダーを製造し、食用として商品化することになりました。


【極上するめ】
有名な小泊地区（旧小泊町）の美味しいイカですが、 小泊地区の漁業を支えているイカの漁獲高は、全体の70％近くを占めています。
製氷技術が進み、町に車が入ってくるようになってからは、生出荷も可能になりましたが、それまでは、イカはすべてスルメで出荷し「小泊のイカ」として評判になっておりました。
調味料「鬼辛」は、少量でも舌がビリビリとしびれるほどの刺激的な辛さ！ この自慢の辛さは、パスタなどの麺類や汁物の味のアクセントにぴったりです！ また、歴史のある小泊地区のイカで作った極上するめに、「鬼辛」とマヨネーズ、醤油で作ったソースをたっぷりつけると、その相性は抜群！ ぜひジョロキアの辛さと小泊の極上するめをお楽しみください♪
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