返礼品詳細 名称 小泊産 船上ヤリイカの麹漬け 内容量 2袋（1袋120g） 原材料名 ヤリイカ（国内産）塩麴、昆布、唐辛子 賞味期限 製造日から6か月 アレルギー いか 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後2週間～4週間に発送予定 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
製造者 - 提供事業者 徐福の里物産品直売所
※注意事項 ・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。
・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。
・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。
・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
小泊産 船上ヤリイカの麹漬け 2袋

【徐福の里物産品直売所】
イカ 烏賊 海鮮 BBQ チルド 冷凍 ＊ 返礼品説明 ＊

【小泊のイカ】
中泊町小泊地域のイカは県内有数の水揚げ量を誇り、かつては石川県や富山県などからイカを追い求めて船がやってきたという好漁場です。
イカは日本海を回遊してきて、小泊前沖辺りでちょうど成長過程のピークとなり身が一番良い状態になると言われています。
また、小泊前沖の漁場は漁港から20キロ前後の所ですが、潮の流れが速くて複雑です。
そのため漁業者にとっては操業しづらいのですが、その潮にもまれて成長するイカだからこそ、美味しさも抜群です。


【第十八長栄丸 直送】
イカ釣り船「第十八長栄丸」が釣り上げたイカを、漁師だからできる、生きたままのイカを船上で新鮮なままタレに漬け込み、自社工場へ直送・加工しました。


【麹漬けとは】
沖漬けはアジやキス、イカなどを醤油に漬け込んだ料理を指しますが、麹付けは醤油の代わりに塩麹に漬け込みます。

※手作りでこだわりの麴で造っております。
熱々のご飯のおかずやお酒のつまみにもぴったり！ カットしており食べやすくなっております。
注意事項/その他 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。
・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。
・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。
・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。