返礼品詳細 名称 赤菊芋(生) 内容量 有機認証 赤菊芋(生) 約1kg 産地 青森県 賞味期限 冷蔵で20日 保存方法 常温 配送方法 常温 発送期日 2024年12月上旬～2025年2月下旬頃に順次発送 事業者 まるごとゆうき合同会社(むがし農園)
※注意事項 ・個数の指定は出来かねます。
・画像はイメージです。
商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・配送の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
・品質管理上、大変恐縮ですが離島への発送はお受けしておりません。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
有機認証 自然栽培 赤菊芋(生) 約1kg

【むがし農園】
キクイモ オーガニック 有機認証 自然栽培 赤菊芋(生) 約1kg

【むがし農園】
キクイモ オーガニック

【スーパーフード 赤菊芋】
一般的にキクイモとして販売されているのは白キクイモがほとんどで、ショウガに似た外観をしています。
それに対して赤菊芋は、形はさほど変わりませんが、全体的に濃い赤紫色が特徴で、ヨーロッパやアメリカでは「トピナンブール」とも呼ばれています。
キクイモは、血糖値の上昇を抑制する効果が期待できるイヌリンが豊富に含まれていることから、「天然のインスリン」とも呼ばれ、健康野菜として注目を集めています。
なかでも、白キクイモに比べてイヌリンの含有量が多い赤菊芋は、「スーパーフード」として人気が高まっています！

【土付きのままお届け】
一般に赤菊芋は粉末加工したパウダー、スライスして乾燥させたチップスなどが多いのですが、その理由は水で洗ってしまうと日持ちしないため、生の状態で流通させるのが難しいからです。
ですので当園では土が付いた状態のままお届けいたします！
※土がついた状態のまま新聞などで包み冷暗所することで、1週間ほどもちますが、水で洗ってしまうと日持ちしません。


【赤菊芋の調理法】
食べ方は普通のキクイモと同じです！ もちろん加熱して食べることもでき、加熱することで甘みが増し、ホクホクとしたイモのような食感になります。
多くの人が注目する赤菊芋などの菊芋の味は、クセのないシンプルな味わいなので、和食・洋食・中華と、どんな料理にもピッタリです！ 配送外エリア：離島 ≪注意事項/その他≫ ・個数の指定は出来かねます。
・画像はイメージです。
商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・配送の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
・品質管理上、大変恐縮ですが離島への発送はお受けしておりません。


【有機認証は安心・安全な野菜の証明】
有機認証は「生産から消費までの過程を通じて化学肥料・農薬などの合成化学物質や生物薬剤、放射性物質、遺伝子組換え種子及び生産物等をまったく使用せず、その地域の資源をできるだけ活用し、自然が本来有する生産力を尊重した方法で生産されたもの」と定められており、認証を受けることで「有機」、「オーガニック」という表記ができるんです。
当園は栽培期間中はもちろん、苗から有機で農薬・肥料・除草剤などを一切使わない自然栽培で安心安全にこだわっています。