創業明治二十年 こうじやのしょうゆ麹 200g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ 糀 麹 しょうゆ 醤油 調味料 発酵食品 隠し味 天然醸造 食品 青森県 南部町 F21U-424
返礼品の特徴
返礼品詳細 名称 しょうゆ麹 内容量 200g×2個 合計400g 原材料名 パッケージに記載 賞味期限 180日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後に順次発送 製造者 森田麹・味噌店 事業者 森田麹・味噌店
※注意事項
※画像はイメージです。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】
創業明治二十年 こうじやのしょうゆ麹 200g×2個
【森田麹・味噌店】
無添加 こうじ 糀 麹 しょうゆ 醤油 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造 食品 青森県 南部町 創業明治二十年 こうじやのしょうゆ麹 200g×2個
【森田麹・味噌店】
無添加 こうじ 糀 麹 しょうゆ 醤油 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造 食品 青森県 南部町
【創業 明治二十年】
森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。
この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。
【全商品、唯一無二のものを】
大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。
『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。
【無添加 しょうゆ麹】
森田の「糀」「たまり」で仕立てた、かけても塗っても漬けても美味しいしょうゆ麹です。
こうじやのしょうゆ麹は出来立ての「糀」と味噌からでる希少な「味噌たまり」で仕立てたことで、他には無いまろやかな甘さと奥深いコクがあります。
またしょうゆ麹はタンパク質を分解する効果があり、肉や魚をやわらかくしてしっとりとさせます。
塩麴はご存知の方も多いと思いますが、しょうゆ麹も旨味が強く、さまざまな食材と相性のいい便利な調味料です。
【調理方法例】
・かける:お刺身、冷ややっこ、卵かけご飯、納豆など普段のお醤油代わりに。
(オリーブオイルと混ぜ合わせるとドレッシングにも) ・和える:マグロのたたきとお好きな薬味と一緒に和える。
・塗る:白身魚や青魚に塗って焼くだけ。
(マヨネーズとあわせても相性抜群!) ・漬ける:唐揚げやしょうが焼きや鶏つくねの下味、なすや大根のお漬物に。
・煮る:肉じゃがはもちろん、イカと大根の煮物にも。
使い方は普通のしょうゆの代わりに使用でOK!他にも様々な料理にご使用ください。
≪注意事項/その他≫ ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
■配送外エリア 無し
【森田麹・味噌店】
変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく 変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けします