容量炊き込みひじき御飯の素（2合用2回分）×1袋 炊き込みひじき御飯の素（3合用2回分）×1袋 房州ひじきは時価により内容量が変動します。
新物への切替時（4月～5月）には、新容量でのお届けとなりますのでご了承下さい。
消費期限常温保存：1年アレルギー小麦・大豆事業者株式会社 斎武商店申込期日通年申し込み可能発送期日入金確認後2週間以内に発送（日時指定が可能です。
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【年末年始の配送について】
令和6年12月26日(木)～令和7年1月6日(月)は、事業者休業（都合）により発送を停止しております。
令和6年12月19日(木)までに決済完了したお申込みについては、年内発送が可能です。
ご希望の方は備考欄へ「年内配送希望」とご記入ください。
ご記載がない場合や期日までに決済が確認できない場合には、上記期間を除く通常納期での発送となります。
配送常温／日時指定可／別送可明治元年創業。
「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『炊き込みひじき御飯の素』セットをお届けします。
『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。
『炊き込みひじき御飯の素』は、千葉ブランド水産物にも認定された『房州ひじき』を使用した、彩り豊かなうす味仕立て。
研いだお米に混ぜて炊くだけで、磯の香り豊かなおいしいひじき御飯の出来上がりです！ カルシウムや食物繊維、鉄分も豊富なひじきがたっぷりの炊き込みご飯は、お子様のお弁当にも大活躍間違いなし♬ お弁当作りに便利な2合用2回分と、夕飯にもお使いいただける3合用2回分、各1袋をお届けします。
混ぜご飯では味わえない、旨味のしみ込んだひじきご飯をお楽しみください。


《寄附受付金額・内容量の改訂について》
物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により令和6年6月10日より、寄附受付金額・内容量を変更いたしました。
お届け内容

【炊き込みひじきご飯の素】
2合用2回分 研いだお米に混ぜて炊くだけ。
お弁当に便利な2合用。
炊き上がると何ともいえないおいしい香りのひじきご飯の出来上がり。
混ぜご飯では味わえない、旨味のしみ込んだひじきご飯をお楽しみください。


【炊き込みひじきご飯の素】
3合用2回分 研いだお米に混ぜて炊くだけ。
夕飯にもお使いいただける3合用。
炊き上がると何ともいえないおいしい香りのひじきご飯の出来上がり。
混ぜご飯では味わえない、旨味のしみ込んだひじきご飯をお楽しみください。
簡単！炊き込みご飯の作り方炊き込みご飯の素　2合用の場合 1.お米2合を研いで白米の水加減より80cc位の水を加えます。
2.乾燥具材と調味だしを入れて、よくかき混ぜます。
（薄切りの人参・椎茸などを加えるとより一層おいしく召し上がれます。
） 3.炊き上がったら10分ほど蒸らして、よくかき混ぜてお召し上がりください。
房総の伝統製法による「さいぶのひじき」ができるまで。
温暖な気候に恵まれた房総半島。
南端の岩礁地帯は栄養たっぷりのひじきの宝庫。
きれいな海で黒潮に洗われて生育する房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。
毎年、3月はじめの大潮は新ひじきの収穫時期。
潮が引いた岩場にびっしり生えたひじきは、手に手に鎌を持って集まった浜の人達によって刈り取られます。
斎武商店では、その刈り取ったひじきをすぐさま「蒸し煮」にし、新鮮さを閉じこめるために乾燥します。
水に戻した時のふっくらとした柔らかさ、舌にはじける食感、こくのあるおいしさの秘密はこうして鮮度を追いかけて造る、独自の製法によるものです。
▼こだわりのポイント 「採ってすぐ蒸す」のが房州流。
刈り取ってすぐに蒸す加工法は、変わらず続く房総独特のひじきの伝統製法です。
鮮度と旨味を凝縮させるこの製法により、太く、長く、それでいてふっくら柔らかいと評される房州ひじきが作られています。
▼私たちが作っています！ 明治元年創業。
150年以上続く水産加工の老舗「斎武商店」。
7代目社長（写真左）と8代目（写真右）をはじめ、ご縁のあった社員のほとんどが鴨川市民。
海の恵み、ひじきを収獲する漁師さんたちへ感謝を胸に、房州ひじきの伝統を守り伝える”ひじき愛”あふれる生産者さんです。
▼私たちの想い 半世紀前には年間2000トンの収穫量を誇った房州ひじきですが、今では年間500トンほどに減少してきています。
漁師や加工業者の減少・高齢化のなかで、美味しいと褒めていただける房州ひじきを、次世代へとつないでいきたいです。
千葉ブランド水産物とは千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。
優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。
斎武商店をご紹介鴨川市のメインストリート、国道128号線沿い大きな暖簾が目印の「さいぶのひじき」でお馴染み「斎武商店」。
店内には房州ひじきをはじめ、オリジナリティあふれるひじき商品の数々が並んでいます。
春のひじき狩りのシーズンには、釜茹でひじきの煙がたなびきます。
この時期だけ、現地でしか手に入れることのできない「釜揚げひじき」の販売も。
さいぶのひじき（斎武商店）

【所在地】
千葉県鴨川市浜荻 924

【TEL】
0120-22-1566

【営業時間】
8：30～17：30 （元旦のみ休業） 関連商品はこちら

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【さいぶのひじき】
中...6,000円

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【さいぶのひじき】
炊...6,000円

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房...7,000円～7,000円

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【さいぶのひじき】
房...10,000円

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