容量贅沢 黒糖おかき 76g×7袋消費期限製造日から90日アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません事業者高梨商店申込期日通年申し込み可能発送期日入金確認後、1カ月程度配送常温／日時指定不可／別送可注意事項〇完全受注生産となります。
お申込み多数の際には発送が遅れる場合がございます。
ご了承ください。
おかき専門店「高梨商店」より、黒糖を贅沢に使用した『贅沢 黒糖おかき』76g×7袋をお届けします。
素焼きしたおかきに、煮た黒蜜を絡め、塩をまぶして乾燥しました。
原材料は、もち米・黒糖・塩とシンプル。
もちろん無添加です。
普段店頭に並んでいる「黒糖おかき」と比べ、1.5倍の黒糖を使用し味付けされた『贅沢 黒糖おかき』は、ふるさと納税限定！ 白砂糖より高価な黒糖をふんだんに使用した「贅沢 黒糖おかき」 完全受注生産のため、お申込みより最大1カ月程度お時間をいただきますが、お待たせするだけのおいしさをお約束します！ 鴨川のプレミアムなおかきを是非ご賞味下さい！

《寄附受付金額の改訂について》
物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により令和6年6月17日より、寄附受付金額を変更いたしました。
贅沢 黒糖おかき黒糖の香ばしい香りが、キャラメルのような風味を感じさせる『贅沢 黒糖おかき』は、さっぱりとしたかりんとうのような食べ応え。
さくさくとした食感と、あっさりとした後味が後を引く飽きの来ない味わいです。
「甘いおかきは苦手だけど、黒糖おかきはいくらでも食べられる！」なんて声も頂いています。
おかきとおせんべい、どこが違うの？おかきはお餅からできているってご存じですか？ おかきはもち米、おせんべいはうるち米から作られています。
うるち米は普段食べているお米のことで、もち米はお餅や赤飯、おこわなどに使われるお米です。
高梨商店のおかきに使用されているのは、鴨川のブランド米『長狭米 ひめのもち』 蛇紋岩（じゃもんがん）由来の粘土質の土壌と、2つの山系からの湧き水。
水と土に恵まれた鴨川の地で育ちました。
もちろん”くず米”などは使用せず、高品質な「丸粒のもち米」のみを使用しています。
創業当時より続く『天日干し』による生地作り。
香ばしくて美味しい高梨商店のおかき。
パリっとサクっとした食感の後から、もち米の香りと旨味が押し寄せてきます。
香りと旨味の秘密は、手間暇かけた「天日干し」の工程。
創業より試行錯誤を重ねつつ、今も受け継がれています。
自然乾燥することでうまみ成分が高くなり、もち米本来の香りとおいしさを閉じ込めることができるのです。
特注二段釜による、伝統の手焼き製法高梨商店は手焼きおかきの専門店。
昔ながらの製法を現代に受け継いでいます。
おかきの生地は保存がきかず、干し上がった生地はすぐに焼かないといけません。
生地が完成すると、初代から使い続けた特注の「二段釜」に付きっきりで焼き上げます。
低温で中まで火を通し、高温でパリッと焼き上げる。
釜の焼き癖を熟知した職人だからこそ、米の味がしっかりと残る絶妙な焼き加減に仕上がるのです。
すべての工程を自前で行わなければいけないというハードルの高さゆえ、おかき屋はせんべい屋に比べ圧倒的に数が少ないとも言われています。
噛んでも噛んでも味がなくならない！厳選素材と昔ながらの製法で作るおかきは、地元はもちろん全国の方に愛される銘品。
「噛んでも噛んでも味がなくならない！」そんな風に驚かれるお客様もいます。
噛むほどにもち米の旨味が出て、おいしさが続く。
それこそが高梨商店のおかきの特徴です。
一度食べたら忘れられない滋味あふれるおかき。
ふるさと納税をきっかけに多くの方に知っていただけることを願っています。
高梨商店さんをご紹介します。
鴨川市の前原海岸近くにある本町通り。
その中ほどに高梨商店さんがあります。
バラエティに富んだおかきの品揃えは、どれもこれも食べてみたくなります。
小袋に入ったリーズナブルな商品から、ご贈答用まで、お客様のご要望に応えてくれる高梨商店さん。
手焼きおかき体験も楽しめます。
鴨川にお越しの際にはぜひお立ち寄りください！

【高梨商店 本店】
所在地：千葉県 鴨川市 前原3-3 営業時間 9:00～19:00　定休日：日曜日

【高梨商店 横渚店】
所在地：千葉県 鴨川市 横渚1653 営業時間 9:00～18:00　定休日：元日 関連商品はこちら

【ふるさと納税】


【無添加・手焼き】
高...10,000円

【ふるさと納税】


【無添加・手焼き】
高...20,000円

【ふるさと納税】


【無添加・手焼き】
高...50,000円

【ふるさと納税】


【訳あり】
無添加・手...10,000円

【ふるさと納税】


【訳あり】
無添加・手...20,000円

【ふるさと納税】


【高梨商店のイチオシ...10,000円

【ふるさと納税】


【期間限定】
鴨川産 梅...10,000円

【ふるさと納税】


【無添加・手焼き】
出...10,000円

【ふるさと納税】


【完全受注生産】
無添...10,000円