【食卓応援】紅ずわい蟹&本ずわい蟹甲羅盛り食べ比べ4個セット [0012-0037]

寄付金額12,000

返礼品の特徴

内容量紅ずわい蟹甲羅盛り:180g(90g×2個) 本ずわい蟹甲羅盛り:180g(90g×2個)事業者有限会社 和集フーズ消費期限冷凍保存:製造日より1年 解凍後は、お早めにお召し上がりくださいアレルギーかに申込期日通年申し込み可能発送期日決済完了後2週間以内に発送

【年末年始の配送について】
令和6年12月28日(土)~令和7年1月5日(日)は、事業者休業(都合)により発送を停止しております。
令和6年12月24日(火)までに決済完了したお申込みについては、年内発送が可能です。
ご希望の方は備考欄へ「年内配送希望」とご記入ください。
ご記載がない場合や期日までに決済が確認できない場合には、上記期間を除く通常納期での発送となります。
配送冷凍/のし対応可/日時指定可/別送可蟹本来の豊かな旨味を手頃に味わえると人気の「ずわいがに甲羅盛り」を2種セットでお届けします。

◆紅ずわいがに甲羅盛り:2個 甲羅にむき身とほぐし身(フレーク)を盛り付け、濃厚なカニみそを添えた上品な一品です。

◆本ずわいがに甲羅盛り:2個 甲羅にむき身(脚肉と肩身)をごろっと盛り付け、濃厚なカニみそを添えた贅沢な一品です。
甲羅をお皿代わりに盛り付けした「甲羅盛り」は、ご自宅で手軽に楽しめると多くの方から好評をいただいております。
冷凍庫にストックしておけば、食べたい時にレンジで温めるだけ。
急な来客時など、手間をかけずにおもてなしの一品として提供できとても重宝します。
見栄えも良いので贈答用としても喜ばれます。
◇のし対応承ります◇お中元・お歳暮・お年賀・お礼・お祝の5種からお選びいただけます。
ご希望の方は、種類を備考欄にご記入ください。

※名入れは対応しておりません。

※種類のご指定がない場合は、無地のし対応となりますので予めご了承ください。


《寄附受付金額の改訂について》
物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により 令和6年4月25日より、寄附受付金額を変更いたしました。
お届け内容・紅ずわいがに甲羅盛り(1個90g)×2個 ・本ずわいがに甲羅盛り(1個90g)×2個 合計4個を冷凍便でお届けします。
到着後は-18℃以下で冷凍保管してください。
ぷりぷりの「脚肉」と食べ応えのある「肩肉」が一口サイズでごろごろ入り、そこに濃厚な「かにみそ」が相まって、口いっぱいに蟹の風味がふわっと広がり何とも言えない贅沢な味わいです。
ロシア産の紅ずわいがにを鴨川市の工場にて加工。
塩分濃度が一定になるよう調整し最終茹で加工を行う際に、殺菌効果とカニの旨味が生き食感がなめらかになるように工夫しています。
安心・安全な商品をお届けします市内主基地区に工場を構える和集フーズさんは、水産加工の会社でカニの冷凍食品を主に扱っています。
大手百貨店や全国展開の外食チェーンなどにも取引実績がありますので、品質には自信があります。
衛生面などの厳しい基準をクリアしている同規格品ですので、安心して召し上がっていただけます。
製造工程では、金属探知機での点検に加え、目視での異物チェックも実施し入念に確認しています。
工場内は衛生管理が徹底されていてとてもクリーン。
社長自らも現場に入るアットホームな会社です。

※写真は「紅ずわいがに甲羅盛り」の生産工程です(本ずわい蟹も同じラインで生産)通常は業務用・外食用のみ取り扱いのため、店舗はなく一般販売は一切していませんが、「鴨川市のお役に立てるなら」と市のふるさと納税事業にご賛同いただき、返礼品としてご提供くださいました。
ここでしか入手できない『ふるさと納税限定品』です。
便利な「電子レンジ対応パック」

【解凍方法】
冷蔵庫または常温で自然解凍してください。
お急ぎの場合は電子レンジ加熱も可能です。
加熱の目安は裏面ラベルに表示しています。
パック裏面に加熱目安を記載しています。
500wでおよそ2分、1500wなら45秒温めるだけでお召し上がりいただけます。
せいろで蒸したような状態でパサつかずしっとり仕上がります。

※加熱し過ぎにはご注意ください。
カニの風味が損なわれてしまいます。

◆レンジ対応パックの裏面の印字が、加熱によってお皿等に写ってしまう事例が稀に発生しておりましたが、2022年2月25日よりラベル印字の際のインク種類を変更したことにより、お皿等に写る問題は解消しております。
お酒好きな方にお勧め🍶全部食べきる前に、ほぐし身とかにみそを甲羅に少し残し、そこに温めた日本酒を注ぎ入れます。
全体を軽く混ぜれば絶品「甲羅酒」の出来上がり。
濃厚なかにみそを余すことなくきれいに召し上がっていただけます。
是非お試しください。
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