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ついた餅を板状に伸ばしたものを「のし餅」と呼び、これを切り分けたものが、主に東日本で食されている「角餅（切り餅）」です。
焼き餅はもちろん、お雑煮やお汁粉など、お正月から冬にかけてはとくに大活躍！ 今回お届けするのは、千葉県産ヒメノモチ（もち米）を使用した、無添加の「のし餅」です。
おめでたい「紅」と「白」のお餅は毎年大人気です！ お正月に向けていかがですか？ 普段はスーパーなどで購入した切り餅で済ませている方！「丸餅」が主流の西日本のみなさん！ この機会に「のし餅」を試してみてください。
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