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商品詳細 名称地魚厳選 ふぐ三昧 内容量 白サバフグフィレ(千葉県産)300g入×2袋 ショウサイフグ(千葉県産)200g×2袋 白サバフグ一夜干し2枚入×1袋 賞味期限冷凍1ヶ月 保存方法冷凍 詳細 南房総の定置網で水揚げされた、白サバフグ(地元では、黄金フグと呼ばれています。
縁起のいい呼び名です。
)・ショウサイフグを、鮮度の良いうちにフィレ加工しています。
ご家庭では、半解凍で、お好みの大きさにカットして、ふぐちりや湯豆腐、キムチ鍋にポンと入れて煮込むだけで鍋のグレードが上がります。
また、カットして水気を切ったら、唐揚げ粉をまぶして唐揚げや天ぷらも美味。
更に、一夜干しは、酒を隠し味に加えた逸品です。
マヨネーズと七味をそえてお試し下さい。
フグの加工は、専任のフグ処理師が行っております。
事業者株式会社利左ヱ門 地場産品基準1号 市内の漁場にて収獲された原料を使用し製造されたもの