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商品詳細 名称 海鮮炊き込み御飯 2種セット

《さざえ・真鯛》
内容量

【本州限定配送】
栄螺の炊き込み御飯の素 2合用（300g） 真鯛の炊き込み御飯の素 2合用（360g） 原材料 栄螺の炊き込み御飯の素 サザエ（千葉県）、酒、みりん、淡口醤油、鰹節、昆布、塩/調味料（アミノ酸等）一部に小麦を含む 真鯛の炊き込み御飯の素 真鯛（千葉県）、酒、みりん、淡口醤油、濃口醤油、サラダ油、昆布、塩/調味料（アミノ酸等）一部に小麦を含む アレルギー品目 乳・小麦・あわび 消費期限 冷凍45日(解凍後1日) 配送方法冷凍 詳細 館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚介が水揚げされます。
今回は、南房総で獲れた「栄螺」「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった海鮮炊き込み御飯セットをご用意いたしました。


【海鮮炊き込み御飯　サザエ】
房総の穏やかな海で育ったサザエを旨煮にして、スライス80gと肝を合わせて使用。
調味液も千葉県産にこだわり、サザエの煮汁と合わせて磯の香りが引き立つよう試作を繰り返して完成した返礼品です。
ご家庭の炊飯器で簡単に料理人の味がお楽しみいただけます。


【海鮮炊き込み御飯　真鯛】
新鮮な南房総産真鯛の切身50gを2枚使用した贅沢な一品。
リピーターの多い宿の料理人達が真鯛の香りをお米に閉じ込められよう試作を重ねました。
切身は塩を当てた後にオーブンで焼き、香ばしさと鯛の上品な旨味をを引き出しました。
焚き込み出汁にはオーブンで焼いた真鯛のアラ、切身を焼き上げた際の脂等を使用し昆布、鰹節の合わせ出汁と調合。
炊飯器で炊きあげれば、お米一粒一粒に染み渡った真鯛の上品な香りをお楽しみいただけます。
注意事項 画像はイメージです。
北海道・四国・九州・沖縄・離島はお届け不可となります。
お礼の品のお届け日時の指定はできません。
通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
提供株式会社 ろくや 地場産品基準3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付けまで行い製造されたもの ワンストップ特例申請書について
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、入金確認後、受領書と同封で30日以内（年末年始を除く）に住民票住所へお送りいたします。
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千葉県南房総市役所 〒2992492 千葉県南房総市富浦町青木28 寄付金の使い道について

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